面前要强大一些,不能被过去的感情支配,而显出自己软弱的一面。面对曾经抛弃自己的父亲,这样太丢人了!他把烟头扔进空啤酒瓶里,“给他点儿时间消化,他会慢慢想明白的。”
潮湿闷热的空气渐渐变得清透,天空又高又蓝,北京最舒适的时节来临了。
苹果下来了。霍子安进了一批酸度比较高的青苹果,削成了长长的薄片,铺在澳洲鲍鱼粒、炸豆腐粒、杏鲍菇和芥蓝上,就成了一道开胃凉菜。主菜是炭火烤羊排和竹升面,甜点是76%黑巧冰淇淋。
闭店日的晚上,难得霍子安和由良辰能单独吃饭,在空荡荡的店里,两人开了盏小灯,安安静静地享用着晚餐。羊排简单地洒了海盐,放在备长炭上烤到外层焦香,里面rou质柔嫩,佐以简单的薄荷汁。竹升面拌上蒜和辣醋汁,配上鲜脆的腌萝卜。
烤完羊rou,其他菜也备好了。由良辰开了两瓶冰凉的啤酒,倒在冷冻过的扎啤杯上。
啤酒冒着寒气,羊rou的烟火香弥漫开来,两人不说话,享受这安宁一刻。
这些日子,就算是闭店日,两人也得出去找食材,或者到别的餐厅吃饭、应酬、和寻找灵感。霍子安在北京时日久了,社交圈子日渐扩大;近年来北京成了世界餐饮的一个重点版图,很多名厨会来这里交流、客座或私下游访,其中有不少霍子安的旧识,他也得出来聚会接待,甚至为一些合作穿针引线。老鲍调侃道:“当一个厨师有70%的时间都在社交时,他就是名厨了。子安,我看你也差不多啦。”
霍子安大部分的聚会都带着由良辰,厨师的饭局跟其他饭局也差不了多少,大都是八卦圈子里的事情,聊聊食物、健身、电影音乐等等,由良辰倒是因此认识了不少人,英语口语也有了很大的进步。
只不过两人每天忙忙碌碌,很少有这么宁静的独处时间了。
在温暖的黄色灯光下,只有刀叉发出的轻微响声。由良辰看着霍子安柔和俊雅的脸,在桌子底下轻轻踢了他一脚。
霍子安抬眼笑了。一切尽在不言中。
由良辰心思不在食物上,光着的脚丫有一搭没一搭地划过霍子安的脚踝。霍子安训斥:“好好吃饭!”
由良辰直白地看着他:“我要吃别的。”
饶是霍子安脸皮厚,也被他的
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