着坐下,一五一十的将自己的心里话分析给他听,然后也没催着阿力去通知别人称呼的改变,反而是自己去了,留下阿成自己梳理自己的思想。
索性阿力也不是那种贪心不足的人,消化完了阿成说的话,也就放开了,该干什么还是干什么,只是刚开始叫的那几声不是很习惯。
但是后面叫多了,也就适应了。
陈墨眼里也褪去了那一分不自在。
金宝芙看了心里高兴,便提议晚上大家吃烤鱼。
陈墨小声提醒:“这是在船上,生不了火堆的,人家也不会允许。”
金宝芙摆摆手:“你放心啦,不是那种插着一个竹棍然后再地上生柴火烤的那种烤鱼,是另外一种!”
陈墨不是很理解,金宝芙就稍微解释了一下,大概就是弄个炭盆子出来。
鱼去鳞撒上料酒和盐,腌制后将大葱、洋葱、芹菜切段,姜、蒜切片,香菜洗净切段,花生米压成碎粒,然后腌好的鱼炸一会直到焦黄,撒孜然粉和辣椒粉。用量根据自己的口味调整。
炒锅上火放自制香料油烧热,放姜、蒜葱炒香,放酱爆香,再放牛rou辣酱和豆豉一起炒香,喷料酒,放开水,放鸡汁和蚝油,芹菜和香油。
将炸好的鱼放在铺了萝卜或者圆葱的烤盘上、将烧好的汁浇在鱼身上,撒上香菜、花生米,最后架上炭盆子慢慢的加热。
也可以将其他喜欢的食材,例如胡萝卜土豆豆腐之类的,过一遍水,差不多熟了再一起放在鱼里。
这样的鱼,味道有火柴堆烤鱼的香气,又能吃菜、拿鱼汤拌饭,且小心一点,根本就不会对船造成什么影响。
陈墨想了想,找了船上的厨子说了一下,鱼他们是有的,白菜也是有的,不过豆腐没有,于是就问陈墨豆干行不行。
陈墨自然是说可以的,毕竟豆腐这东西,也放不久,船上也没买,贸然拿出来,自然是不对劲的。
对于吃的,他虽因为一些过往,珍惜食物在意一日三餐,但是他没少吃过金宝芙的东西,从一枚鸡蛋到那晚咸疙瘩汤,再到锅子之类的。
锅子他可没少吃,在他看来宝芙形容的烤鱼就是比锅子少用点水,鱼是炸了一下而已,但是这包船的船员和陈墨手底下一些就吃
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