荼地开始了海选。
第94章
无数烹饪爱好者和通过星级考核的专业厨师全都参与了海选, 成千上万个参赛视频被上传到了新锐厨师大赛的官方网站上, 在为期十五天的海选时间内,观众们可以在官网的简单分类里寻找到感兴趣的菜色, 进入全息录像去品尝它们的味道,然后根据自己的喜好, 去给喜欢的选手投票。
可以看得出来, 参赛选手中有不少烹饪爱好者都是阮棠的粉丝, 又或者说是阮棠做出来的菜色已经成为了帝国美食的一道标杆, 有不少人做的都是阮棠在直播中曾做过的菜色,但也正是因此, 观众们有了比较,对味道的要求反而会更加严格。
包括阮棠在内的三位评审也都在关注比赛的进展,他们同样拥有投票权,但在海选阶段,他们的投票和普通观众的没有两样。
相较于那些模仿自己的菜色, 阮棠更偏爱有新意的菜品,就比如有人用切成薄片的黄瓜包裹水煮的鸭rou, 做成黄瓜卷, 再配上豆瓣酱, 虽然做法很简单, 但从外观上来看非常的漂亮, 口味上也有其独特和新奇之处, 所以阮棠给他投了一票。比如还有人用鱼香的做法, 把几种素菜和章鱼一起烧, 这是比较少见的组合,但味道也意外的很不错。
很快,两百名由观众票选出的优秀选手便脱颖而出,为了保证票选的公正性,全程都有几大直播平台派遣专人进行数据监督,所以这两百位选手可以说是完全凭借实力夺得的出线机会。