影帝天天直播做饭[星际]_第102章

的直播。

“大家好，我是主播阮棠，今天的早餐要给大家带来的是rou片粥和油墩子。”

【诗织雾天：哇，主播今天起得好早！我收到直播通知的时候，眼睛都没睁开呢。】

【冷夜：是啊是啊，主播都不困吗？】

阮棠笑了笑，“今天要出去一趟，所以就把直播提前了。”

rou片粥主要用到的材料是大米、rou片、黑木耳和小白菜，阮棠先将黑木耳和小白菜用清水洗干净，沥干水分后切成小片备用。电饭锅中倒入昨天剩的一点高汤，再放入淘好的白米，加入切好的小白菜、黑木耳和rou片，开启煮粥模式，很快就能吃到香喷喷的粥了。

rou片粥主要是为弟弟准备的，一会去军部的路上，阮棠会去医院绕一下，给阮雨送早饭。医生说了，天然食物对阮雨有好处，所以阮棠每天都会去给阮雨送饭，现在阮雨已经明显健康了很多，长了软乎乎的rou，脸色也很红润，用不了多久就可以出院了。

油墩子则是准备送给观众们品尝的，这是阮棠小时候家乡流行的一种点心，非常的美味。因为是现炸的，冬天的时候热乎乎地吃进嘴里，会让人很快就暖和起来。

一般的油墩子的主要材料是白萝卜和面粉，虽然纯素馅的油墩子味道其实也挺不错的，但阮棠更喜欢荤馅的，所以他还特意准备了一些rou糜，准备填在油墩子的中间当rou馅。

他把白萝卜洗干净之后去皮，切成细丝后加盐搅拌均匀，放到一旁备用。然后在rou糜中加入盐和酱油，充分搅拌后，同样放到一旁备用。

接着在面粉中加入少许盐，加水调成糊状，放入一点胡椒粉调一下鲜味，再搅拌均匀。

阮棠事先准备好了小模具，长得有点像是小号的肥皂盒，虽然不如前世专门用来炸油墩子的模具那般标准，但大小上应该差不多。他在模具的内部涂上一层油，然后将调好的面糊倒入事先准备好的小模具里，铺上一层底。

然后将拌好的萝卜丝均匀地铺在第二层，中央放上一勺rou糜，再把面糊加满模具。

这样如法炮制，很快就做出来十几个面墩子。阮棠架起油锅，等油差不多六分热的时候，将模具内的油墩子放入油里，炸到表面微黄时，用勺子捞出，然后再一次放入热油中

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