开蟹壳,里面满满都是鲜美的蟹rou。这道香辣蟹阮棠用了大火翻炒,烧得极其入味,吃起来可谓是麻辣鲜香,又因为是活的蟹,所以rou质紧韧且细腻,口感特别的好,让人吃得欲罢不能。
阮棠还特别将已经切成块状的蟹的主干部分给拿了出来,上面满满都是橘红色的蟹黄,沾满了红色的辣油,在阳光下泛起晶莹的光芒。
“这是蟹黄,是螃蟹最精华的部分,大家也尝一尝吧。”
【缱绻y1蛊:唔!鲜鲜鲜!好吃啊!】
比起口味更加清甜的蟹rou,蟹黄的味道称得上是浓墨重彩,肥美的一大团,一口咬下去,满满都是浓腻的油脂。它的味道有些类似于蛋黄,但是绝对没有那些干涩,好像咬上一口浆流,整个舌尖上只有一种味道——香!
【抱木抱不住:啊啊啊啊我死了我死了,这个蟹黄是什么神仙食材啊!】
因为感受到了水怪蟹的有优点,众人再看这蟹身,都感觉一下子亲切了许多,虽然长相有点奇特,但是居然还带着几分可爱!
【咸鱼本鱼:刚刚还觉得它丑得不行,这会儿仔细看看,小东西长得还挺别致!】
【苑宝宝:虽然壳很硬,可是rou很鲜,味道特别好~真是食材不可貌相!主播主播,这个叫螃蟹的东西是科学院还原出来的新食材吗?我看购物商城没有卖啊?】
“这可以说是科学院推出的新食材,但不是还原出来的,而是十九号星球的特产。”阮棠笑眯眯地说道。
【ylrenjing:特产?十九号星球不是出了名的偏远和落后吗?】
【孤山啸:偏远就不许人家有特产了吗?╮(╯_╰)╭主播这个叫螃蟹的东西,以后会在购物商城卖吗?这么好吃的东西,我可不想只吃一次啊!】
“会的,大家放心,今天所有直播的食材都是十九号星球的特产,和这边的政府部门协调好之后,就会到购物商城上架,大家耐心等待吧。”阮棠回答完观众们的问题后,就开始着手做下一道菜了。
“下面我要做的是芝士焗龙虾。”龙虾收拾起来比螃蟹要容易一些,用小刷子仔细清洗一遍后,把它对半切开,然后将钳子的部分给切下来,并且敲碎。
小龙虾的长相其实比螃蟹还丑一点,脸部更是狰狞,
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