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叶家的大肥猪长得是真的好,尤其是那种三年的肥猪,光肥油就三指厚,雪白雪白的。如今城里人吃的大白猪都是吃饲料啊瘦rou精长大的,肥rou都薄,毕竟他们不是那么喜欢吃肥rou。但是只有农民自己才知道,这种吃粮食长大的,肥rou厚厚的猪,rou吃起来究竟有多么的香!

第84章杀猪菜

叶家辛辛苦苦种的粮食,大半都进了这些牲畜的肚子。如今回报也是丰厚的,这一身漂亮的五花rou,大理石般纹路的猪颈rou,强健粗壮的四个蹄子,无论哪一块都令人垂涎欲滴。

“红烧rou,回锅rou……”已经有人开始留着口水点单了。

他们真没想到,平时不吭不响的王师傅竟然做的一手好宴席。

熘肝尖儿,炒猪血糕,红烧蹄膀,蒜蓉排骨,腌菜炒猪rou……这一大桌子下来可比老周叔家的饭菜强多了,而且他还做了自己最拿手的猪血饭,吃的这些客人们一个个大呼小叫的。

老周叔一边吃一边道:“早知道老王手艺这么好,我干嘛好花大钱从镇上请了厨子来啊,我真是傻。”

他跟叶家人以及高镇长王秘看着清心寡欲一张脸,那筷子就没停过。

叶家的猪rou真的是太好吃了,平时那种肥厚的红烧rou他看都不看一眼的,肥腻腻有什么好吃的?可是这次的红烧rou真的不一般,rou皮Q弹,肥rou入口轻轻一抿就融化了,顺着唾液流进了胃中,那瘦rou一点儿都不柴,又香又嫩。

这一口rou下去,再扒一口猪血饭,简直香的他嘴巴都不想张开。还有那熘肝尖儿,嫩嫩的一点儿都不醒,蹄膀更是美味,上面的rou皮好像果冻一样一颤一颤的,用勺子就能轻易的将那一大个蹄膀肢解开,一口咬下去,感觉灵魂都在唱歌。

王厨子笑了笑,抿了口酒道:“不是我手艺好,是东家这个猪养的实在是太好了。”

高镇长啃了个排骨,擦了擦手上的油脂道:“这也太好吃了,叶老哥,我厚着脸皮跟你要个蹄膀好不好?我给钱。”

叶爸爸哈哈笑道:“一个蹄膀而已,给什么钱啊。不过今天的蹄膀都吃了,明天我家还杀猪,这次一口气要杀二十头呢,你跟李秘书,都有rou和蹄膀。”

李秘书听到

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