[历史]四爷的小厨娘_分节阅读_50

叶雪还是第一次为四爷做夜宵，看他的样子既饿又烦，这夜宵就得做得又快又热乎，不然四爷等得不耐烦了，再美味的东西在他口中味道恐怕都变成了一般。叶雪能想到最适合的夜宵就是面了，就是不知道四爷有没有其他想吃的。

四爷点了点头，对夜宵具体的内容没有什么要求：“可以，你去吧。”

叶雪福了福身子，很快去了膳房。她先用一个炉灶煎了两个荷包蛋，等另一个锅里的水烧开后，将片薄的牛rou扔了下去。因为牛rou片得很薄，没一会儿就变色了，叶雪将牛rou捞起后放入小碗中，然后在刚才煮牛rou的锅里放入了面条。

冒着气泡的锅里面条肆意地翻滚着，叶雪倒了勺冷水下去，等水再次煮开的时候，面条就可以出锅了。叶雪先将一个荷包蛋放在了青瓷碗底，然后将面条捞出盘旋着放入了青瓷碗中，舀了勺膳房还在炖的牛骨汤进面碗里。

最后叶雪将剩下的一个荷包蛋盖在了面上，周围铺了一层牛rou片，然后撒了一把香菜和葱花，一碗热气腾腾的牛rou面就好了。

荷包蛋煎得很嫩，一口咬下去还没有完全凝固的蛋黄就流了出来，配上牛骨汤的味道十分鲜美。面条煮得很是劲道，几片牛rou下肚，大半碗面吃完，四爷还有一种意犹未尽的感觉，结果筷子往下一捞，发现青瓷碗最底下还有一个荷包蛋！

“这还给爷藏了个惊喜是吧。”

四爷没想到叶雪只是下碗面，还给他弄了个惊喜出来，不过这第二个荷包蛋吃上去确实让他有一种别样的满足感，仿佛是多出来的美味一般。这两个荷包蛋，就让四爷的心情好了不少。

叶雪微笑着解释道：“怕四爷饿着，不敢多花功夫做别的，只好放点小心思在这鸡蛋上了，也不知道四爷爱不爱吃这样的。”

叶雪自己很喜欢吃不完全熟的荷包蛋，一口咬下蛋黄流出来拌饭吃特别下饭，不过她不知道四爷到底喜欢什么样的口味，毕竟苏培盛给她的资料没有那么细致，只能靠她自己去摸索。只不过叶雪给四爷做了几个月的菜，很少发现他有不喜欢的，也不知道这是不是就是小宝说的“主子从来不让下人猜出他的喜好来”。

“你做成什么样我都觉得好吃，这是不是就叫爱屋及乌？”

四爷一碗面吃完，肚子饱了，心里头的愁绪也散去了

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