[历史]四爷的小厨娘_分节阅读_44

/br>

两日之后，温度变得更低了些，即使全副武装，叶雪也觉得屋外头冷得可怕。她是南方人，从来没有经历过北方的冬天，眼瞧着最冷的腊月还没到，叶雪已经有一种冬姑娘变成冬后妈了的感觉。

这样寒冷的冬日，让叶雪想到了吃火锅，只是火锅想要弄得合口味又好吃，还得自己动手，尤其是这火锅底料，做起来既复杂又耗费时间。

因此，叶雪第二天一大早就去了膳房开始忙活。诸如桂皮、甘草、甘松、陈皮、八角、小茴香这样的香料首先剪小倒入温水中泡着。然后叶雪在大锅中加入了葱姜蒜酒和花生粒熬制花生酱。

这做火锅底料时的火候尤为重要，好在烧火的小太监跟叶雪也有了默契，等花生酱中加入泡好的香料一起炒制完毕时，炉灶附近都弥漫着一股香气。