卫东明20

献着能量，配合着老板颠勺时勺与锅与食物的翻转声，别有一番烟火气。

“想吃？”卫东明捏捏她的手指。

老板娘上完菜得空了也过来招呼，阴黎摇摇头，炒菜的声音有点大，她把分贝提高，“等会儿——我吃完烧烤再过来吃。”

老板娘笑着点点头，继续忙碌。

卫东明见她很感兴趣，便没催她，陪着她又站了会儿。

已经过了初秋时节，最近更是降温，人人都穿的两件衣服，颠锅的排档老板却只着一件变了形的松垮短袖。阴黎忍不住疑惑，为什么是这么不耐脏的白色？五星级大厨的工作服好像也是白色？

老板正在烧一条鱼，锅耳朵上包了根对叠了两层的湿帕子，隐约可见原色，也是白的。老板的手就塔在湿帕子上，炒料的时候就靠这一个地方着力，让汁汁水水跟着锅上下翻转起来。

鱼下锅后，长约一米的不锈钢勺子直接一个横摆，摆到不远处小桌上的调料钵里。没有锅盖，水沸腾后煮了两三分钟，勺子一舀，手指一蘸，嘴巴一抿，出锅。

一道红烧小鱼前后费时也就五分钟，阴黎看罢，虽没吃到嘴，却也生出了满足感。

她在看鱼，卫东明就在看她。

阴黎转头，眼睛亮亮地和他对视，“这家店一定很好吃，顾客量是整条街排名前三的，老板炒菜行云流水，那口锅用得锃光瓦亮的，铁锅都用成了不粘锅，摊位上的菜也好新鲜呐。”

感叹完，她赶紧拉着他动起来，“快，我们吃烧烤去，吃完烧烤就吃这个！”

卫东明把胳膊横在她肩头，轻笑了声。

最后的目的地，他带着她走出了夜市，并且拐了两个弯后，才到达。这条街对比起刚才那里，明显要破旧一些，虽然破旧，却也不失人气，再加上这里没那么容易就能找到，反而给人一种更地道的感觉。

这条街很长，摊位却不像夜市里那么密集，而且貌似店家们摆摊的位置就是家门口，卫东明带着她来到一家不怎么起眼的烧烤摊。

三张小方桌，二十公分高的塑料小矮凳，三个顾客分别占了一张桌子。老板是个中年老头，烤架上没有食物在烤，他背着手，手上还燃着一支烟，正和站在他身边的另一个同样手里夹着烟的老头在聊天。

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