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我真想一下子就飞到北京马上拜师学艺，我知道我学习的目的不是为了别人而是为了自己，为自己能够生活得更好，所以我要不断地去学习。就这样，三天之后我离开了饭店，踏上了去往北京的火车。想到要做最好的厨师，我就会沾沾自喜。虽然现在还没有做到，但我相信自己一定能做得到。

到了北京一下火车，我深深地吸了一口气，心想：“北京，我来了！”北京真大啊，我手里拿着地址走了一上午才找到。我到了酒店的门口，眼前的酒店把我惊呆了，这规模真的很大，难怪王立军说这个酒店比周老板的酒店要大十倍。我当时还在想这么大的楼里该有多少人在工作啊？门口还有保安，我对保安说我要找人，保安看着我提着兜子主动帮我拿，把我领到后厨。

我见到了赵老师说明来意，他把我带到厨师宿舍，说：“几天前就把床给你安排好了，我和你一个房间。”我当时很高兴也很意外，能和师父住在一个房间真是荣幸。我说：“赵师傅，谢谢您！让您费心了。”他笑着说这是他应该做的，他问我学习厨艺多少年了。我说：“学了好几年了。”他说：“你今天好好休息休息，明天我要看看你的手艺。”我说好，他说：“你休息吧！我现在忙，晚上我过来找你吃饭。你中午吃饭了吗？”我说“师父，我吃过了。”

其实我还没有吃，我知道他很忙，不想给他添麻烦。过了一会儿他走了。他一走我就去小卖店买了一个面包和一根火腿肠，狼吞虎咽地吃了起来，真是饿了。吃完饭我躺在床上想睡一会儿，可怎么也睡不着。这时我才仔细看了看这间宿舍，这个房间收拾得很干净，还有一台电视机。我当时心想这家酒店的厨房会是什么样子呢？不行，我要去看看。我来到厨房，这厨房真大啊！很多人都在忙碌着，炒菜的炒菜、切墩儿的切墩儿……

我看见师父在忙，我上前跟他打了声招呼。这一看真是让我大开眼界啊，他们用的刀具一看就是好刀，切起菜来又快又好。我在一旁看着他们切菜自己手都痒痒，看看那些厨具都是不锈钢的，太漂亮了！和我之前的酒店相比简直是一个天上一个地下，没法比。我在厨房转了一大圈后来又到餐厅看了看。这里的餐厅太漂亮了，服务员一见我都给我鞠躬行礼，问：“先生，您好！您是来用餐的吗？”我说：“不好意思，我是来参观的。”

又转了一大圈，感觉有些累了。后来跟师父打了声招呼，我就回宿舍了，有可能是累了躺在床上就睡着了，睡

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