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他坐下来喝水休息了会儿，放下水杯，俞安桐揉揉发酸的后腰。

孩子越来越大，他现在比之前更容易觉得累了。

约摸二十分钟后，麻辣卤鸭掌最先出锅。

鸭掌被卤成褐色，浸透着麻辣鲜香的汁水，俞安桐捞出来，切成小段，吃起来方便，摆盘也美观一点。

切好后摆到盘子里晾晾，等凉了韧劲会更足，吃起来口感爽脆麻辣，让人停不下来。

比鸭掌稍晚些加入卤水中的海带也被卤到正好。

绿色的海带一节节的围成一圈，将切成小段的鸭掌围在中间，有了绿色的点缀，排盘一下子就好看很多。

“时间还剩十分钟，请选手把握好时间。”

主持人提醒时间的同时，俞安桐的腊rou饭蒸好，电饭煲一打开，扑面而来的米香中混合着腊rou的香气，还有一丝淡淡的腌豆角的酸香。

俞安桐将腊rou饭翻搅几下，将底层的豆角、腊rou和米饭充分混合，盛入碗中。

莹润饱满的大米粒和rou质紧实的腊rou相得益彰，配上爽脆酸香的豆角，看着就让人食欲大开，俞安桐突然也很想吃一碗。

最后出锅的是红玉满堂。

红烧rou已经完全被炖到软烂，浸透着酱汁的红亮，大火收汁，翻炒两下，使得rou块和芋头上都裹满晶莹油量的红褐色酱汁。

盛出盘时，被炖到肥rou已经出现油脂晶莹融化状态的红烧rou颤了颤，可见其Q弹，俞安桐跟着咽了口口水。

居然被自己做的菜馋到了！

俞安桐忍无可忍，拿起筷子，假装试吃尝尝味道。

裹满鲜甜酱汁的多汁红烧rou入口先是满嘴的酱汁的鲜甜味道，紧接着舌头轻轻一搅一抿，肥rou处便化开，当真是软烂到入口即化的地步，而瘦rou处也半点不干柴，能感受到牙齿咬断瘦rou纤维的微微弹韧感。

还不过瘾呢一大块红烧rou就已经滑下肚，只留满口余香，让人迫不及待地想再吃一块。

俞安桐没好意思再吃rou，他这次夹了一块芋头，芋头被炖到软糯绵密，内层的甜软又和外面酱汁的鲜甜不同，口感丰富十足。

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