神厨在现代 完结+番外_分节阅读_113

这道菜的厨师火候功夫是很不错的。

“还等什么，吃呀！”罗昂早已经等不及了，朝属于自己的那一份伸去了筷子。

夹起的鱼rou上裹着汤汁，在烩这一步上，周立成已经体现了大师的水准。

俗话说“戏子的腔，厨师的汤”，这道菜前期的重点在拆上，后期则在烩上。这里的烩并不是指一锅乱煮，而是指半汤菜，汤菜不能分离，入口需得有菜又有汤。

罗昂早知道这道菜味道不会简单，但等鱼rou入口后，他还是再次被震惊到了。

鱼rou裹着汤汁，胶质十分丰富，软糯细滑。当中应该是加了些许猪油，不腻，但让鱼rou的rou质变肥厚了。鱼头色泽淡雅，但味道复合浓郁，有火腿的咸香，冬菇的鲜，汤底是用鸡汤熬成，最后应该还加了蟹黄炒制的蟹黄油，汤汁十分浓稠。

一人只有一个鱼头吃，众人此时吃到这里已经有点撑了，但是仍拼命地将最后的一点汤汁都吃进了口中。然后大家心照不宣地松松裤腰带，释放一下肚子，要知道后面至味居还有一道主食和甜点呢，无论如何都要空出肚子吃啊。

之后，所有的嘉宾桌子都不约而同地出现了一个共同的现象，其他团队出菜时，他们吃东西的样子不若先前，看起来有点敷衍，只尝一口就放下筷子，然后互相交流一下，等着下一道餐点。

但轮到至味居时，餐车还没到地儿，这些人就都扬起了脖子，一副期待盼望的样子。等至味居的餐点上了桌，他们就一改先前的随意，眼中是满满的兴奋。

最后两道菜品，在其他团队的餐点都有剩的情况下，只有至味居是所有人都空盘的。

作者有话要说：

所有打引号的地方都是引用，今天晚点了，啊啊啊啊卡文卡得我秃头，我要雄起啊！

读者“”，灌溉营养液＋1

读者“夏至风诺”，灌溉营养液＋2

读者“夜灵雪”，灌溉营养液＋2