第80节

从下油锅到爆炒出锅，整个过程111888正正好好用了15秒，中间一刻不能停，而且还要控制好火候。

文远怔怔地坐在那，他觉得这哪里是做菜，分明是变魔术。眨眨眼的功夫，一盘色香味俱全的菜就出锅了。

11888按了铃铛，立即就有评委过来。

评委刚准备下筷，11888拦了下。

刚出锅的菜只有九分熟，这样利用余热闷一会儿正好熟透。

评委尝了之后，什么话也没说，在评分表上打了分数。

评委一走，林辰就迫不及待地夹了一块猪肚。盘子里的猪肚和鸡胗就像一朵朵菊花，鸡胗颜色深猪肚颜色浅。

“怎么样？”，11888在心里满含期待地问了句。

观众席里坐着很多百灵鸟，他们为了保持赛场的安静，一直抑制自己，尽量不发出土拨鼠尖叫。

可是到这实在忍不住了。

大林子对自己烧的菜赞赏有加，就差竖起大拇指。那份欣慰的模样，真是是太厚脸皮了！很多观众看着都噗嗤笑了出来。

文远没笑，但是他特别想尝一尝。

选手们做完之后可以互相尝尝其他选手的菜。林辰那盘最收欢迎，当然不是因为她做的最好，而是她名气最响。

大家都想尝一尝，看看大明星把这道菜做成什么味道了。

11888背着手笑盈盈地看着他们。要是有人夸他做的好，他就微微鞠个躬，说声谢谢。

袁清霞已经被她的大老板迷得不要不要的，她觉得林辰就像个干啥啥都行的绅士。怀才而不骄，她要是这么棒，尾巴早就翘上天了。

她很激动，很想找人分享这份激动，旁边正好就有个认识的人。

“文总，我们家大林子厉害吧！”。

“嗯”。文总很赏脸地应了她一声。

第85章 一股轴劲

经过这道菜，30位选手只剩下19位。

油爆双脆的前期处理和火候都十分重要。最终的成品要想达到又爽又脆，真的是差一点都不行。

林辰在剩下的19位当中。

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