第49节

房工程之外，精力全用在了炒菜机的改良上。

最先买鸭子的四个网友的反馈已经收到，即使是双盲实验，他们也轻易的分辨出了人工炒制与炒菜机出品的区别。换言之，如果不解决炒菜机出品的品质问题，那很长一段时间内，血酱鸭的产品都要依赖人工。这对龙向梅而言是完全不现实的。

首先大圆村是个空心村，她压根就找不到那么多随叫随到的人手；其次淘宝店售卖的产品，是极不稳定的。订单量大的时候，能诞生2000只鸭子的奇迹；但更多的情况，是三五只的小单，甚至没有成交量。如果依赖人工，便只能请临时工。而众所周知，临时工是最不好管理，且最难稳定品控的。一旦品控不佳，招牌被砸，她的淘宝店只能关门。

所以无论怎么绕，半机械化都势在必行。哪怕味道有所损失，哪怕定价再往下压，也必须半机械化。只有半机械化能有稳定的品控，也只有半机械化能在订单为0的时候，不至于负担不起。同时，形成流水线后，龙向梅才能把精力放到食品卫生安全上。不然请个临时工来，他因羡慕嫉妒恨往菜里吐口水，哪怕监控抓出来，也够叫人恶心的。

于是，龙向梅这几天连直播都没怎么搞，一直在跟炒菜机的厂家进行沟通。她找的厂子，是个距离不远的小电器厂，专门生产针对十八线小镇赶集时卖的小家电。低廉的售价，质量肯定是一言难尽的，但这样的小厂的好处在于规模小，灵活性高，愿意接受客户的指点与定制。

最近几天，小电器厂的工程师被龙向梅搞的焦头烂额。现如今人才都往大城市涌，但凡留在老家的，不是有大情怀，就是在水平上惨不忍睹。小电器厂的工程师毫不意外的是个水货，即使有炒菜高手的龙向梅不停的讲解，也始终做不出满意的效果。

最后逼到没办法，龙向梅只得通过张意驰向夏天奇求助。夏天奇家里搞房地产的，没有小家电类的工程师。但他交游广阔，何况广东省内，遍地都是家电厂。不用特意寻找，成天跟他混午夜场的哥们里，随便丢个石头，能砸中三个家电厂家的少爷。也不必走什么人情，喝酒的时候随口一提，10分钟后，微信名片顺利的推到了张意驰的手机里。

可见人脉这种东西，看不见摸不着，但关键时候着实能救命。

找到工程师后，就好办多了。炒菜的核心无非是火力、咸淡与先后顺序。电器厂小少爷介绍的工程师名叫陈旭，也正在开发相关产品。小少爷可以只管花天酒地，打工人陈旭却得认真琢磨产品设计，才能实现在一线城市买房安家的伟大梦想。

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