第30节

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那腊rou已经腌成了，切开来瘦rou赤红，肥rou雪白，她在锅里倒油，放入辣椒，蒜末，姜丝爆香，随后再放入豆豉。

豆豉是这道菜的关键，它是黄豆发酵而成，本身有种酱味，非常可口，等把油炒成红油后，加入成片的腊rou，成段的青蒜翻炒，什么盐，酱油都不用放，因为腊rou与豆豉的咸味已经足够。

等盛出来时，腊rou将将的熟，瘦rou的颜色更为鲜艳，而肥rou则是晶莹剔透，王氏忍不住夹了一块吃，原本以为晒的干干的必然会硬，谁想到瘦rou如此之嫩，而肥rou比瘦rou还好吃，吸收了腌制时花椒的麻，此时豆豉的香，油而不腻。

众人的叫好声此起彼伏。

孟溪揭开另外一个锅的锅盖，里面正炖着山药大骨头汤，汤色浓白，咕噜噜的往外冒着热气。

冬天就是要吃这些才舒服啊。

孟溪自己都笑起来。

众人吃饱喝足，王氏跟孟竹去洗碗，孟溪看大伯坐在旁边，凑过去低声问他：“大伯，你可听说过哪儿有神医？”

“神医？有啊，隔壁镇就有一个，好像姓陈，听说是哪个御医的弟子。”

“什么病都治得好吗？”

“你要治什么病？”孟方庆吓一跳，“阿溪，你哪儿不舒服？”

“不是，是哥哥，我想神医也许能让他记起身世。”

孟奇也在，插嘴道：“说不定真的能成呢，爹，我们镇上不是有个经常头疼的傻子，后来送去给陈大夫看，陈大夫拿针一扎就好了。”

“是吗？”孟方庆琢磨，“可以试试……不过那陈大夫收钱可贵哩，去他那儿看病不容易。”

钱倒是没事，可以挣，孟溪心想，如果义兄想起来身世就好了，他可以见到他的亲生父母，就算像那日他说得，如果一辈子不中举，那最少还有个家。这样，她也不用再担心他了。

第二日，孟奇要去迎亲，早上起来看到堂弟，想到之前因为图册的事而尴尬，便没话找话说。

“阿深，你说不定马上就能知道自己是谁了。”堂弟其实也很可怜的，连自己真正的名字都不知道，更别说自己家住在何处。

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