五月泠
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第19节

个人张罗饭食也不可能。所以季泠打算包一顿馄饨,这个不用太费事儿。

馄饨皮是季泠指挥着跟来的帮厨的大婶们擀的,厚薄她会帮着看。至于馅儿就更方便了,用的是单纯的rou馅儿。

不过这馄饨要好吃,其中主料还在汤中。那锅骨头汤可是季泠看着熬了一整日的,浑浑的,nongnong的,煞是香人。

老太太吃的那一碗,是季泠亲手调料的,加了葱花、芫荽、虾皮、冬菜并酱油、麻油等,清香可口,刚吃进去虽然觉得淡味,但咽下去时却又觉得味道极长。

老太太和几个骑马回来的姑娘吃了,都觉得汤香,馄饨也入味儿。

至于外院的楚宿,也是同老太太一道用饭的,虽然男女不同桌,不过因为都是至亲,所以老太太并没让两桌之间隔上屏风。

怕单只是馄饨,晚饭会显得寡淡,季泠还备了煎馄饨,这可是她跟着王厨娘学厨艺后自己想出来的秘招。馄饨入油锅慢火生炸,待炸黄之后放入小型的蒸屉猛火蒸上片刻,然后就那么放在屉里上桌。

“这样吃倒是新鲜,油炸的不似油炸的,这馄饨皮软里带韧,很是新奇。”楚宿吃了两口赞道。

老太太笑道:“这都是泠丫头的心思巧,你们今晚这顿可都是托了她的福。”

楚宿看向季泠,“泠表妹,莫不是因为怕骑马,所以才躲进厨房的吧?”

正在埋头吃饭的季泠顿了顿,头埋得更低了。

众人皆笑了起来。

吃过晚饭,老太太带了一众孙子、孙女儿在院子里赏月说话。

楚寔踏着月色从院外进来,老太太就问道:“可吃过晚饭了?还说是来庄子上陪我的,结果整天都不见你人影。”

楚寔道:“未曾,休璟拉着我下棋把时间都忘了,本来说好回来用晚饭的。”

“正好,给你留着的呢,你泠meimei今日做的馄饨,那汤可鲜得不得了。就是煎馄饨没了,算是你没口福。泠丫头如今已经是青出于蓝而胜于蓝了,比王厨娘都不差了。”

楚寔笑道:“那我定要试试泠表妹的手艺了。”

“保管你吃了这顿想下顿。”老太太心里欢喜,便止不住想夸人。孙子孙女都陪在身边,

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