第62节

一些香菜。”

“好。”

乔若萱把煮熟的鸡爪放进清水里过一遍水，洗去上面的油脂和浮沫，再过了一边冰水，过冰水后的鸡爪吃起来口感更脆一点。

接着她把百香果，切好的柠檬片，一大瓶生抽，两勺盐撒进去，接着再放小米椒和香菜蒜蓉。配料齐了后，再用勺子把配料搅拌均匀。

“鸡爪好了，美兰，你先过来装一盒给那位同学。”

“好。”余美兰拿着一次性碗过来，乔若萱用勺子装了一盒，由于没有计量重量的工具，一个鸡爪又切开了三部分，她只能根据感觉来装，一盒鸡爪十二块，大概是四个鸡爪左右的量。

完成了第一份鸡爪的销售后，乔若萱对大家说：“鸡爪你们要不要尝尝？”

“要要要！”

大家先过来尝了尝鸡爪，又是一片赞美声。

张海连续试吃了三个，边吃边说：“我有预感，我们今天生意要爆，太好吃了，舍长，你到底怎么做到的？”

“从小练出来的。”乔若萱刚刚只做了三分之的鸡爪，一共二十斤，锅煮不下，她说：“你们谁有空，来装一下盒，我继续做下一批鸡爪。”

张海举手说：“我来吧。”

黄丹还在削果皮，她说：“九点钟了，要给个人在前面做销售。”

余美兰吃了鸡爪，扯了一张纸巾抹手，“我去前面守着。”

九点钟左右，陆陆续续有人来广场，对面摊位的人看到他们在做吃的，一口气买了三盒鸡爪，两盒椰汁糕，五杯柠檬百香果茶。

很快，清甜小吃店的摊位前就排起了队伍。

“我要一份鸡爪，两个粽子。”

“我要一份水果沙拉。”

“我要两盒鸡爪，加两杯柠檬百香果茶，谢谢！”

“椰汁桂花糕一份，粽子两个，还要两份凉拌青瓜，谢谢！”

担任销售员的余美兰已经忙不过来，张雯雯忙完后立刻过来帮忙。

十点多钟，前方传来售罄的消息，张雯雯大喊：“舍长，椰汁桂花糕卖完了！”

椰汁桂花糕的原材料是在网上购买的

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共5页