李彤这才发现角落里有一大罐白色的牛奶,正从喷口冒着热气,旁边贴有标签,每杯2元,大杯3元,看来这不是免费的。
“这些是新鲜的水牛奶?”她听到刚才中年男子的话,连忙询问起来。
徐丽丽见她感兴趣,精神不由得一振,耐心答道:“是的,这是我们本地产的水牛奶,在榕树村,离这里有几公里远,是水奶牛养殖合作社提供的,非常新鲜,是今天早上刚挤出来的。”
见他们听得认真,她更高兴了,这是杜善薇的吩咐,有客人问的话,要热情解答,更别说水牛奶是自己心上人的堂哥的产业。
“你们查一下百度就知道了,水牛奶的产量比一般的牛奶低,但营养价值更高,最适合儿童和老人饮用,当然,也适合我们年轻人,老少皆宜,是奶中的极品,平时我们吃的姜撞奶和双皮奶,都必须用水牛奶来制作。”徐丽丽笑道,“有兴趣的话,你们可以去客厅的墙面上看一看,上面都有图片,把水奶牛的生活环境拍得清清楚楚。”
“养水奶牛要很注意,天热的时候要熬凉茶给它们喝,村里有专门的土地给它们种草吃,还时不时有加餐,比如加点甜甘蔗,这样它们产的奶才会醇香清甜。”
李彤听完介绍,兴趣更浓了,她看了看儿子,见他们父子俩没兴趣,就叫徐丽丽给她倒一杯,喝了一口后,马上问道:“这里有卖吗?多少钱一斤?我想要的是最新鲜的水牛奶,我买回去放冰箱能保存多久?”
她觉得水牛奶这种奶制品的营养很丰富,正好适合儿子喝,她自己也能喝点,反正她经常在超市买牛奶。
“水牛奶的保存非常简单,放入冰箱里急冻,能大约保存三个月,平时想喝的话,把它煮开,再放点白糖进去就行。”徐丽丽说道,“每斤鲜奶只需要5元,等你们要回家时,你跟我提前说一声,我会打电话给合作社,那边就会亲自送过来,很方便的。”
李彤一听,马上决定明天回家时,一定要买几斤水牛奶带回去,这个价格便宜啊。
正说到这里,他们的米粉上桌了。
等候最久的米粉没有让他们失望,无论是清而不腻的汤汁,还是久泡不烂的米粉,都散发着一股浓香,加上浇头里有几块肥瘦适中的焖rou,几根清脆的青菜,再自己加点酸菜或酸笋,吃得他们胃口大开。
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