第20节

然也做枣泥酥、莲蓉饼等糕点，但多取其味道，形态不过拟作花朵，普通人看来就算很精巧了。可杜鹤的“斗芳菲”，不仅每一样糕点做的近似真花，且利用盘子四方结构做了缜密的构图，各色花朵并非呆板地排在一起，而是如同丹青画手所绘的百花图一般争娇斗妍，堪称栩栩如生。只不过画手是以纸笔为工具，而杜鹤是以面粉和各色馅料来“作画”，其心思之巧、功夫之深、手艺之高，实在令人刮目相看。

容茵离得较远，眼看着林隽口中发出啧啧的赞叹，她忍不住凑近了些，一看这道甜品也不禁呆在当场。

且不说盘中搭配的色彩、各色花朵的构图，单这一道甜品中用到的各种制法，也足以当做许多甜品师培训学校的经典教材来使用了。她顾不得多想其他，目不转睛地将整道“斗芳菲”从上到下、从左到右仔仔细细看了一遍，又将杜鹤做这些点心时用到的各样技法默记心中，直到听到一声重咳，才猛地抬起头。

在场几人都在瞧她。容茵四下一看，才发现自己不知不觉间走得太靠前了，几乎挨在了三位评委的桌上。

第76章 将遇良才2

汪老瞪她一眼：“回到自己的位置上。”

容茵这回却没乖乖听话：“汪老师，我觉得这对于所有甜品师而言，都是一个难得的学习机会。杜师兄的这道‘斗芳菲’用到许多传统中式面点技法，都是我从前没见过的，您不让我们看，怎么互相交流学习进步？”

容茵平时话不多，看着温软好欺，在场除了林隽和唐清辰，其他人都没真正领教过这位小姐的脾气。汪老头早先在工作间点评她这个那个，也没见她回一句嘴，却没想到此刻因为别人的糕点，她却较起了真儿。

见汪老头瞪着自己不说话，容茵不由得将求助的目光看向唐清辰和林隽。

林隽伸手扶住额头，心说容茵这个脾气，和他们唐总舅公对上，真是俩怪人碰一块了。

唐清辰嘴角微微上扬，正要开口，一旁杜鹤抢了话头：“汪老，我觉得容茵说得对。您让我们做原创甜品，只给一个下午时间，大家肯定有想得不周全、做得不妥帖的地方，互相看看对方的作品，提提意见也是好的。”

汪老暗哼一声，心说人家一句“杜师兄”，就把你给收买了。这丫头倒是鬼精，一下午功夫，就跟杜鹤这“地头蛇”搞好了关系。

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