您这么认真也有意思?是因为老年人不用写作业吗?
老太爷:“今天吃什么呀?”
寥寥云说:“要不你吃得跟她们一样,顺便清清火。”
“可以吧。”老太爷说,“但是我不要很多很多的白菜,我要很多很多的猪rou!”
寥寥云:“诶。”
脑残粉之间的矛盾,是不可协调的。
·
寥寥云回到料理台,从柜子里面拿出一个冬瓜,切成合适的大小,然后快速削皮。
去皮之后,又换了一把刀,对冬瓜进行雕刻。
因为目标的形状挺简单,她的手也够灵活,将边角去掉之后,三两下就雕刻得栩栩如生。
托在手心里的,赫然是一只白白胖胖的熊掌。
是。她想做的是素版的赛熊掌。就是将冬瓜雕刻出熊掌的模样,往中间镂空的部分塞进炒制过的馅料,再上火蒸熟,最后淋上芡汁。
这是一道做工讲究的精细菜。寥寥云雕完熊掌之后,又开始切rou馅里需要搅拌的素菜。
她用的rou馅就是普通的瘦rou,因为……因为猪蹄不够。
老太爷也是,一把年纪了,吃个猪rou都要背着老伴儿,心里没点数吗?
rou跟菜明明都很好,她和小山参之间才不需要分这种优劣。
·
“几位的套餐。久等了。”
寥寥云亲自将盘子递到她们面前。套餐附赠的是一杯果蔬汁。老太爷那边是同样的搭配。
老太爷跺脚道:“怎么给我这么一杯东西?我喝不惯你们这些年轻人减肥喝的饮料啊。真的太难喝了,各种生菜混在一起能喝吗?根本就是虐待老年人,一点都不健康!老板快给我换成猪rou高汤!”
寥寥云:“没有奇奇怪怪的东西,只有很轻微的味道。请喝。”
老太爷:“老板你变得不贴心了!”
飘姨那边也看着盘里的东西迟疑道:“这菜看起来很油啊。这是猪rou吗?这不会是那么大一块rou吧?这么腻的东西两个人也吃不下啊。”
寥寥
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