第218节

老师……你到底主修的是什么菜系？”

这根本不是面点师傅，会学到的菜谱啊！

柳薇薇手中cao作完全没停下来，“哈？没有主修啊，当然是不管这么多，有菜谱就学啊。”

蔡明坤：“……！”

“老师，我听说佛跳墙的技艺几乎囊括了所有菜系的特点，要将海鲜、鸡鸭、猪鹿等等食材全都放入一道菜，需要用到各种烹饪技法，完全不是一锅炖那么简单的是吧？”

柳薇薇点头，这个菜谱是她将各个菜系全都攻克到了10%以后，才获得的解锁。

这不是任务奖励，而是花了她十万信用币兑换得到的。

“你想要学？”柳薇薇挑眉，“这道菜需要用到煎、炒、蒸、炸多种技法，还要对里面用到的将近二十种食材十分熟悉，才能学会。”

如果不是解锁的各系菜谱够多，而且都刷到了五星的程度，这个佛跳墙还一直是灰色无法兑换状态。

“每一种食材的处理方式不同，鱼翅、鱼唇、金钱鲍、海参、鸭、羊、肘、猪蹄、猪肚块及花冬菇、冬笋块……都要一一特殊处理，烹饪之后，一层层放入酒坛子里，再倒入经过熬制的高汤跟绍兴酒，让菜、汤、酒完全融合，再用荷叶封起来武火烧沸，文火煮慢炖。”

柳薇薇说起来也是很心累，“这也是我学到的最复杂菜谱了，要不是比试，我也不会轻易做。”

蔡明坤连连点头，这么繁复的菜，无论是谁都不会轻易烹饪，可以说做完这一道菜，就相当于耗费了厨师做了近二十道高级食材料理的心血，极其费神。

他想学，但他一个面点厨师还是算了。

但马上想到窦寇，他就连连摇头。

如果对方知道自己面对的是这样一道究极料理，他还有必胜的信心？

蔡明坤看向柳薇薇的眼神，真是佩服无比。

年纪轻轻，都足以做他的孙女，但是达者为先，她的烹饪能力足以做他的老师了！

柳薇薇的动作很快，事实上这道佛跳墙还是给了她不少压力，但是她看对手的介绍也很厉害，所以也不敢掉以轻心。

她一边说话，一边还加速处理了手上的食材。

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