第162节

溜白菜，胡萝卜炒rou片，凉拌藕片，以及辣炒鸡丁。

赵珍珍现在胃口很好，尤其特别爱吃辣味，她拿起筷子先吃了一大口辣炒鸡丁，王文广给她夹了一筷子白菜，笑着说道，“珍珍，你要少吃一点辣啊，你尝尝这白菜火候怎么样？”

她尝了一开口点点头，说道，“特别好，比我做的好多了！”这话有点夸张了，但王文广最近一段时间的厨艺，的确是突飞猛进了。

三宝心里高兴，吃什么都特别香，他吃完一块卤牛rou，笑着说道，“爸爸！这牛rou真的好香啊，我从来没吃过这么好吃的卤牛rou！”

王文广美滋滋的笑了起来。

到了炎热的夏天，酸奶的生产遇到了一个不大不小的问题，他们校办工厂的规模不算大，但和一些小作坊不一样，制作工艺流程是很严格的，酸奶做到最后一步发酵结束以后，是必须要用冷风将至到十度左右的，若要风味好，则必须要再加一个冷藏的步骤。

厂子高价采购了一台冷风机，但大型冰柜的成本实在是太高了，最后这一步就给省略掉了，虽然必然会影响到酸奶的风味，但也是办法的事情，如今天热了，这个缺点就越发明显了，很多人反映酸奶的味道和之前不一样了。

为了解决这个问题，梁校长特意去北京的酸奶厂参观了，人家有大型的冷库，是北京一家研究所最新研制的产品，因为存在一些需要改进的地方，还没有进入工厂量产，换句话说，有钱也买不到。

酸奶厂开办了三四个月，每天的销售额都在稳定增长，厂子里有钱，但王文广也不敢乱花，向来想去干脆申报了一个开发冷库的项目，这个超出了他的专业领域，就全交给梁校长来做。

梁校长这些年一直跟着王文广搞项目，但无论是土质改良也好，新型化肥的研制也好，其实跟他的专业都不太沾边儿，一直都出于一个辅助的角色，开发冷柜是他下方前就跟物理系合作的项目，已经有了一定的基础，所以紧张非常快，仅用了两个月，夏天还没有完全结束，就有了特别大的进展。

这天上午，他拿着一张设计图兴冲冲的说道，“文广你快看！下一步就是把它给造出来了！”

王文广没有想到，设计用了两个月，造出来也用了两个月，那几个又高又大的铁家伙被拉到厂子里的时候，夏天早结束了。但按照流程

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