秦深的客栈
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第233节

意思是最好放胡萝卜,但出于章俟海本人对胡萝卜的厌恶,就没按照秦深的要求来。

秦深撑着头看章俟海抱着大点点喂奶,问道:“我们吃什么?”他还以为吃食堂就是在各个窗口排队打饭,挑自己喜欢的上,但他低估了章氏企业食堂的高级,更加确切地说是看低了总裁伙食的标准。

章俟海说:“台子下面的抽屉里有个平板,你要吃什么点,厨房做好了会送来的。”

秦深的手在桌子下面摸索了一下就找到了章俟海说的平板,打开后里面就是菜单,菜单分门别类,想吃东洲市本地菜有、想吃其它菜系有,华夏菜吃腻了还有西餐等等,酸甜苦辣咸样样兼备,只要大老板愿意,龙肝凤髓也能弄来尝一尝。

“奢侈啊。”秦深发出了仇富的声音。

“图片灰色状态的就是当天不提供的。”彩图推送到最前面,是厨房有并且能够做好了送给老板来吃的。

秦深没有选择困难症,挑了几样自己喜欢、章俟海也喜欢的菜,提交了菜单之后,很快凉菜便上桌了。

白切鸡、凉拌海蜇头、皮蛋豆腐和酱rou拼盘,秦深点菜的水平就是如此的家常。

热菜上的速度同样不慢,厨房里火力全开,几组厨师同时开火,圆融滑嫩的莼菜鲈鱼羹、香酥可口的排骨炸藕,对半切掏空的凤梨里头是凤梨rou炒饭,炒饭上个大肥美的虾球最引人注目;铁板上的牛蹄筋正是口感最好的时候,用配套送来的小铲子铲一个下来,贴着铁板的那面有着微微的焦边,吃起来柔韧而富有嚼劲,不会塞牙;巴掌长的小鱼剔去骨刺塞入了鲜嫩的猪rou,口感肥而不腻、嫩而丰腴;高汤煮出来的菜心青翠可人,吃起来平添了鸡汤香浓的滋味却没有纯鸡汤的油腻……

凤梨rou炒饭里面虾仁、贝rou、玉米和青豆占了绝大多数,细长的米粒不过是配角。真正的主食是大师傅到包房里现场制作的拉面,guntang的砂锅里是滚沸的鸡汤,撇去了浮油之后汤色看起来鲜亮无比,现场制作的面条筋道爽滑,秦深要求面条拉的更加细一些,符合他对鸡汤面的需求。

大点点已经被拉面的动作吸引去了全部注意力,暂时混了个水饱的他不急于吃副食,能够分出心思去注意其它了。

点点的小脑袋随着面条一上一下,嘴巴里不时发出“唔”的声音,他感觉神奇极

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