,哪怕只是惊鸿一瞥的人都能牢牢记住。每次进藤光推门进来的时候,都会这样笑呵呵地问着他。
只是进藤光偶尔会怀疑这位老爷爷是不是看得见漂浮在他身后的藤原佐为的幽魂,因为他偶尔会与身后佐为的目光微碰再轻轻点头,似乎是在打着招呼。
“嗯。”进藤光的小脑袋点了点,而在听见黄鱼面这三个字之后,角落里那只捧着童话书看个不停的小豆丁则会一点一点地蹭过来,奶声奶气地喊道,“爷爷,我也要吃黄鱼面!”
那位老店长会用粗糙的手掌摸一摸那扎着小辫的小女孩的脑袋,笑着说道:“好好好,也给小纯做一份。”
自从藤原佐为的棋魂消散之后,为了避免自己回想起那些往事,进藤光就不曾进过那家餐厅,但即便如此,坐在棋室内的他仍然魂牵梦绕着那一碗黄鱼面的滋味。
在乳白色的鱼汤内若影若现如生灵般游动着的黄鱼,鱼rou是在油锅里煎过微焦的,泛着好看的金黄色,而酥脆表皮下的鱼rou则是雪白嫩滑,甘甜可口,不带一点腥味,与那些冷冻鱼rou的死板rou质绝然不同。那一缕缕美妙的鲜香会在你咬下的时候从鱼rou的间隙间窜出,倏溜倏溜,直直窜入喉咙的深处。
汤头也是最为淳朴本质的黄鱼鲜味,不见味精或是别的调味料画蛇添足,只有少许的雪菜随波逐流浮浮沉沉,鲜香中回味清甜,与鱼汤洁白无瑕的本味相得益彰,每次进藤光都会喝上小半碗才会依依不舍地开始品味面条。
老店长尽管年事已高,但是手劲却不曾消退,揉制出来的拉面表面略微粗糙,却滑爽劲道有嚼劲,那是用机器做不出来的。面条在裹上浓郁的汤汁之后不会被泡得软烂,反而湿滑饱满,又香又弹口,那时候用筷子卷起一小卷,趁着鱼汤从面条上如雨点般滴答滴答往下落的时候送到嘴边,吸溜一口干净利落地全都入口,就能感受到那面条在嘴里如海草般在浪花里舞蹈着。
“啊,单单想到就觉得好香啊。”
于是场外的所有人见到了令人捉摸不透的一幕——面对着纷乱复杂的棋局,本应左右为难焦虑不安的进藤光,却眼神飘忽地对着白滑的棋子咽了咽口水。
“小光他在想什么啊……”塔矢亮有些无语。
在进藤光美滋滋地品尝黄鱼面的时候,幽荡在空中的藤原佐为则会跟他絮絮叨叨
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