咽了咽口水,“店长好厉害啊……”
杀生丸本来跟铃坐在贴墙的角落里,但他的注意力却从来没离开过中间的那帮人,这会儿看见幸平纯的娴熟cao作,也是不自觉地点了点头。
不论是剑道,还是厨道,在某一方面臻于极致之人,总会得到别人或多或少的尊敬。
“嗯,手感不错……”幸平纯掂量了一下,饺子皮就应当是这种中间稍厚四周稍薄的形状,这样待会儿在下水之后,才不会那么容易破掉,吃到嘴里的口感才会更好。
至于包饺子,那当然也是一门手艺活,不是短时间就可以练出来的。别看方桌前围着这么一大帮人,看似红红火火,其实能帮上忙的也就黄老师跟鬼灯,其他人都是凑数的。
“埼玉老师,这个不行啊,得重包。”幸平纯将饺子大军里面企图浑水摸鱼的一个干瘪的小月牙提了出来。
“啊呀,抱歉抱歉。”脸上灰一块白一块的埼玉老师拿了回来,他瞅了瞅身旁的黄老师,试图学着他的样子将饺子改成元宝形,可手里的劲儿一时半会儿没收住,啪叽一声,饺子一下就被捏扁了。
嗯,不止凑数,甚至还有帮倒忙的。
“……”幸平纯瞅了他一眼,叹了一口气,“埼玉老师,让杰诺斯来吧,你就洗洗手休息好了。”
杰诺斯比起他的这位老师,家政技能可不知道高到哪里去了。
“那这饺子……”埼玉老师迟疑道。
“先放那边吧,待会儿可以用来做面皮rou丸汤。”在幸平纯所指的方位,中道崩殂的饺子们歪七扭八地躺在了一块儿,rou眼根本分辨不出来是个什么形状,这些都是猫屋的客人们的失败作品。
但幸平纯不以为意,包饺子嘛,就是要这样热热闹闹的气氛才好,至于吃,那倒反而是其次了。
“不太粘的话,蘸一点水就好了,对,就这样,不用太多。”幸平纯偏着头指导道。
她将饺子皮平摊在手上,取上些rou馅搁在中间,再将面皮捏住翻折,一处褶皱盖过另一处褶皱,便能见到饺子外边密密麻麻的印痕,跟一个月牙形的小包袱似的,这是最为严实的包法。
而黄老师则是提起饺子皮的两边捏紧对折,再将饺子皮的边缘向中间弯拢,最后将两边的弯
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