第46节

余敏吐了吐舌头：“那给你留块鸡腿儿。”

“不用不用。”何小丽摇了摇头：“我们也有吃的，不吃你们的小公鸡了啊，今天去了一趟县城好累，明天还有活要干了，我不想说话了。”

她和付鸥现在洗澡洗衣服睡觉还是在知青点这里，所以经常也要去帮衬一下，互相有些来往也是正常的，今天她去了一趟县城，倒是踩单车的付鸥没嚷嚷着辛苦，她一路上都嫌路太簸了，身上没几两rou颠不起。

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第二天要去何家煮猪头。

这也是从很早前传下来的习俗，过年总是要吃猪头rou，所以从冬月队里杀猪开始，就一户户的把猪头拎回去，熏成腊rou，一大家子或者两个小户要分一个猪头。

何家人不多，所以是要跟刘彩家的一起分一个，比如有的家庭人口多，有二十几个人，就可以拎回去一整个不用跟人分了。

每年都是这样，所以刘彩家的很早就把柴火跟切过的萝卜都送了过来，柴火是拿来煮猪头的柴火，萝卜是煮完猪头的rou汤里面煮过一遍的萝卜，日子过的清苦，即便是用rou汤煮过的萝卜，在乡下都能算得上是一门荤菜。

光这个萝卜，合着rou汤炖来吃，只要是在没有客人的日子里面，天天都是这个。

很早，小军就把猪头上面的毛重新刮过，然后烧干净了，又提到小溪边洗的干干净净，然后按在大锅里面煮。

这要煮上3个小时左右，等到猪rou都煮透了，再捞起来，趁热一分为二，核桃rou，猪口条，这些，都是双方在场一分为二，一家一半匀匀的分。

分好刘彩往灶膛里面填完最后一把火以后，也不烧火了，一把把两家的萝卜往锅里一倒，抱着装着猪头的簸箕就往家走，因为这猪头要趁热热的拆开，猪头里面的瘦rou趁着这会儿是最好吃的。

这个时候何家的孩子们也回来了，个个都在旁边蹦跶，像个小鸟儿一样等着何小丽给他们拆瘦rou塞嘴里，何小丽留了一块顶好的瘦rou，其他的一点点的拆开，喂到几个猴儿嘴里。

也就是这个时候，最有过年的氛围，大概也只有新蔡这一带，过年是要煮猪头的。

后面何小丽想了想，因为生活太苦，便连煮过猪头

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