纨也配合,真与她玩了一会子,大家都嬉闹了一场,不等着说,就见有人竟端了一整套琉璃透光里装满了琥珀玉液般的东西进来,还有几笼还冒着热气的翠竹编的小笼屉。
贾母便问,“这是什么?”
“这便是太太特意让我带回来孝敬您的,黄玉暖胃汤。”李纨一想着太太故意给这柠檬蜂蜜露改了这个名儿,就忍不住想要笑。
王熙凤一听这名字就觉得实在是华丽无比的,“是什么东西做的?”
“特意单单收取岭南地区桂圆花的蜂蜜,过滤澄净之后在花树根下存着,来年等到玉桂果(就是柠檬,因这东西其实如今还未曾改良,至酸且苦,没人当水果吃,只是有些地方野生种着,当做药用。)成熟之后,取最饱满多汗的,用无根之水洗净,要其皮榨其汁去其络,最后用果木文火慢慢焙成金黄澄亮,与桂圆蜜蜂混合,再加入张大夫所开之秘药一味(其实是盐),就可封存起来,等到吃的时候,拿八成热的滚水化了喝最好。”李纨也不知道太太为什么拿那些酸苦果子来干什么,不过真像太太说的那样,她一回来有些方便不畅,早上吃了几天就好多了。想来老太太还有琏二奶奶一个老,一个怀着孕,吃着都怕是有点效用的。
这说的都让人有些馋嘴,贾母就看着鸳鸯举着那大肚水晶瓶似的琉璃壶,随着她的动作,壶中琥珀光似的黄玉汤顺着壶嘴注入静白透亮似的小碗里,好看煞。
贾母接过来尝了,酸酸甜甜,又有些回甘,“好,这个我还能吃得惯。”
王熙凤自然有平儿服侍着,李纨便介绍起笼里的点心来,“单喝这个容易饿,这是太太跟咱们府上的李古年师傅在两广见识了不同风味之后,又做出来的豆腐点心。”
“咱家原就有豆腐皮的包子,我吃着不错。”王熙凤正觉得有些饿了,想起来就道。
李纨笑着道,“有,除了咱们原有的那种豆腐皮啊,太太跟大厨师们又弄了好几种豆腐皮呢。老太太,琏二奶奶,都趁着热腾,快来尝尝,品品,若是不好吃,我也好告诉太太,让她好改方子,才好出去卖呢。”
“我说珠大奶奶,你是明明是在显摆,还要讨我口头上的便宜!”王熙凤搀着贾母一同在小圆桌坐下,先捡了一个让贾母,自己也迫不及待得选了一个颤巍巍白玉花般的小包子送进嘴里,她才刚刚一嚼,就觉得满口鲜香,那软软得是豆腐
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