当天的最新鲜的兔子,现杀现煮,口味绝佳。加上价格公道,有不少客人就是冲这道招牌菜而来。
庄洁已经早早联系了后厨,说自己带来一只兔子,想亲手烹饪,学一学这道菜怎么做。那后厨五大三粗的、和庄洁同乡,曾经追求过她,但被拒绝。如今庄洁找上门来,这人自然乐得不行。
“王一,我到了。”
“唉!我马上来!”电话那一头传来高兴的声音,声音粗粗的,甚是刺耳。
半晌,一个满面油光、肥头大耳的男人顶着厨师帽出来了。
“妹子!你这脑袋咋啦?!咋缠着绷带啊?”男人声音如雷,一身邋遢,“是不是谁欺负你了!你告诉爷,爷帮你收拾!”
说得倒是慷慨激昂,但是听者无心,冷冷道:“不小心撞破了头,没什么大碍。”
这男人个头还没有庄洁高,一身肥膘,他腆着脸,一边搓手一边凑到庄洁身边:“妹子,这么久不见,你可是越来越标致了啊!”
庄洁假笑一声:“你也混得不错嘛,都做了主厨!”
“那是自然!”王一一挺胸脯,有些自豪地说,“爷这么拼还不是想配得上你吗,你看……”
“别扯有的没的,我可是开办正事的。”
“是是是!”见庄洁有些不高兴,王一陪笑着,“ 我保证教会你做这道红烧兔肉!”
☆、第二十九章
后厨有些脏乱,尤其是宰杀兔子的地方。刚推门进去就闻到一股血腥味,地上成堆的兔子皮,还沾着血。用白色瓷砖铺好的砧板台及腰高,正对面有一扇窗户,窗户是打开的,只不过被防盗栏隔着。
夜幕已至,窗外是一片昏暗。
“妹子,我这地方实在脏,要不我来做,你就在一旁看着就好了。这兔子这么脏,弄脏了你的衣服就不好了!”王一搓着手,努力讨好庄洁。
庄洁一皱眉:“我说了要亲手做,你只管拿只兔子给我示范就好了。”
王一忙点头,刚想去后库取只活兔子,又像想到了什么似的,转身问庄洁:“你说自己带兔子来做,你的兔子呢?”
庄洁拉开皮包的拉链,从包里拎出一只瘦弱的兔子。她死死地攥着那只小兔子的耳朵,生怕他跑掉一样。
“呦!”王一一见这兔子乐了,一排丑陋的牙齿暴露无遗,“我说妹子,你这兔子忒小了吧!吃他的肉,不够塞牙缝啊!”
“费什么话呀!”庄洁有些生气了,“嫌弃是吗,嫌弃我就走……”
“唉唉——别别别!”王一连忙拉住庄洁,一脸想要掌自己嘴巴的贱样,
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