能用了,冰糖预热之后会化成水,在加上锅里面进入的那些水蒸气,正常的梨盅出锅的时候梨肚里面应该是有甜水的,而现在这个梨肚显然是存不住水的。
梨盅当中的那些水分是这碗汤水的精华,没了那些精华还不如直接肯甜梨痛快。
“没关系,这个就当成练手,毕竟第一次做,有些小失误也很正常,换一个梨子就好。”
把那个失败的甜梨放到一边,周全又拿出了一个梨子,一样一道切下尾巴留着做盖子,拿着勺子小心的一点一点的轻轻挖。
这一次倒是没破,但速度太慢十几分钟过去周全才挖了梨肚的三分之一。
心里急的他手上不由得就又用了里,结果一次用力过猛,咔的一下勺子直接从梨肚的中间穿了过去透皮而出。
.........
没关系,梨还有在换一个就是了。
发现主人回家却没进屋的鲜花小精灵们从屋里出来找他,抱着厨房的门框探头往里看,就见主人他傻傻的站在菜板盘,呆呆的看着一菜板各种形状,但就是没一个完成品的梨盅。
不知道主人想要做什么的吊兰歪着头仔细观察,倒是文竹聪明一看就明白主人的意思。
它试着提醒道:“主人,新鲜的梨子水分高非常的脆,挖核的时候力度要拿捏好才行,你得拿出做手工的细心和耐心才可以。”
小时候劳动课上手工从来都没独自做成功过的周全闻言感觉自己的膝盖有些疼。
茫然的他想起了自己进门之前给宝焵哥发的那条留言,取出手机一看距离那条留言发出去的时间已经过了将近四十分钟。
“坏了,坏了,宝焵哥一向准时,说好了一个小时他绝对不会差一分钟的,这下可怎么办?”
从陈文明家要来的那几个大鸭梨已经全部都阵亡在了菜板上,现在就算是再想去要也来不及了,宝焵哥如果满怀期待的回来却啥都吃不到可怎么办?
越想越急的周全开始在厨房里面转圈圈,转了几圈之后他突然停下了脚步,盯着菜板上的那些碎梨微微眯眼。
几秒钟后他重新回到菜板旁拿起菜刀,切切切,切切切,然后装进大腕里面放上冰糖锅蒸了起来。
二十分钟后
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