第34节

每年都跟林葳蕤买种子。好在凤王一号的废芽率几乎不到百分之零点一，在它比普通稻种亩产令人难以置信高出一倍的情况下，没人会介意它这个缺点的。幸而当初给奉天试验场那边的稻种就是经过灵潭水浸泡的。

在播种的当天，那位曾经在宴会上被叶鸿鹄介绍给林葳蕤认识的农事局负责人还带着一大批洋人教授到了农场考察，没想到，之后这些洋人硬是要留在这不走了。农事试验场的负责人只好找上门，希望林家农场能够允许他们这边进行一些田地的实验，柳九问过林葳蕤，才同意了，不过要求他们自费外，还要交一份子实验用地钱，可算是黑心商人。

有凤来居。

“大少，农场那边送来了山上找到的野货，还有十头大野猪！那獠牙都有人手臂大了！黑鬓都遮住眼睛了，看来冬天里藏得严实，出来找东西吃才被人发现的。”阿福喘着气跑到大少爷的专属厨房。

林葳蕤手上动作没停下，头也没抬地吩咐：“咋呼什么，野猪让大宝带人处理了，野货拿过来我看看有什么。”

阿福瞧了少爷手底下的绿泥，心想这一坨坨的暗道是菜泥。菜叶子有什么好吃的？

黑龙江是产大豆的大省，而且全国上下这里出产的大豆品质最优。大豆分青皮青仁的和绿皮黄仁的，林葳蕤盘子里正料理的东西就是用的黑龙江的青皮青仁大豆给去衣打成的泥。这是一道细致的手上功夫活，大宝等徒侄们都没一个完全学会的。林葳蕤把冻过后自然化开的鲜贝剁成碎，化开的鲜贝分泌出粘手的汁，裹住青豆。这道用青豆和鲜贝翻炒出来的主食带着清甜绵密的气息，犹如碧玉一般，加上绵软犹如豆腐的口感，得了个翡翠豆腐的美名。吃的时候，完全尝不出这里头有青豆，就连索然无味的鲜贝都染了人间滋味。

林葳蕤给大宝他们留了个课后作业——每人每天剥一盆青豆皮，打算谁先学会了剥豆衣就把这道菜交给谁。

等他完成摆盘，阿福也把野货都拿了进来，足足有两大袋子，这还不算完，听柳九说，山上好东西多，他没事就带着人往山上打野猪，顺带挖东西，不过他们不知道大少爷要哪些东西，所以打算先送两袋过来，给大少爷验验货，回头就按照酒店需要的食材来挖。

林葳蕤擦干净手，结果阿福递给他的白手套往麻皮袋子里扒拉一看，哟，还真是好东西。藏了一个冬天把自己养的鲜鲜嫩嫩的山

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