第13节

回来的路上她去供销社买了一些花椒八角等香料回来。

将锅烧烧后，冷油下香料和葱姜蒜，小火慢炒。

等香味出来了再放入五花肉块，翻炒到表面变色后将五花肉块弄到一旁，加入冰糖。

冰糖最怕糊锅，所以要不停翻炒搅拌，等炒出糖色后加入酱油，将一旁的五花肉块弄过来翻炒上色。

等每块五花肉块都均匀上了色后，倒到砂锅里，加入三碗水，大火烧开后才盖锅转中火慢炖。

炖五花肉其实最好用小火，只是用小火需要一个小时，这会儿时间不够了。

过了一会，锅里面渐渐就有肉香味飘出来。

浓郁的香味弥漫在整个院子里，让在场的每个人都忍不住猛咽口水。

大人们尚且忍得住，孩子们却忍不了，跑到佟家门口围着一口一口地吸香气。

有些更小的孩子躺地上打滚哭嚎了起来：“我要吃肉，我要吃肉！”

小孩不懂事就算了，关键这些熊孩子的父母更不懂事。

老林媳妇走过来，咧着一口黄牙道：“大闺女你天天做那么多好吃的，你养父母家肯定很有钱吧？”

佟雪绿笑而不语：有钱也雨你无瓜。

看佟雪绿笑笑的样子，老林媳妇越发蹬鼻子上脸：“大闺女你这肉太香了，你看孩子都馋哭了，等会做好了你匀个小半碗给婶子？”

隔壁的蔡大婶一听这话就急了，可她还来不及开口就见佟雪绿笑着点头：“好啊。”

老林媳妇一拍大腿笑道：“大闺女你这就对了，街坊邻里的就应该互相帮忙。”

佟雪绿又笑着点头：“婶子说得对。”

老林媳妇笑得嘴巴快咧到耳根：“哎哟这肉闻着老香了，差不多好了吧？我这就回家拿碗过来。”

“婶子等一下，”佟雪绿开口喊住她，“既然婶子要回去，不如顺便拿十斤大米过来给我吧。”

老林媳妇一听这话，当场就炸了：“我为什么要拿十斤大米给你？！”

十斤大米要一元四毛三分钱，一开口就要十斤米，她脸咋这么大呢？

佟雪绿一脸委屈：“不是婶子说的邻里之间要互相帮忙吗？我家米没了，这不想着跟婶子要一点。”

蔡大婶终于找到说话的机会：“哎哟，自己要肉吃的时候说要互相帮忙，回头一毛不拔，你说有些人的脸咋那么大呢？”

“……”

老林媳妇好像被掐住了脖子的鸡，脸涨得通红。

院里有些人刚才听到老林媳妇要去拿碗装肉，心里都有些意动，这会儿都脸色

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