但是由于他是本县的一个名家,实至名归了多少次奖项的一个名人级的厨师,所以,还是吸引了许多观众的呼喝支持。
薛师傅起先是先把龙虾洗好后,放在蒸炉里进行水热过温,直至熟到心。然后,把鸡丁放到沸水的锅中,进行很简单的蒸煮,继而就是把鱼切好,放在另一口锅上,进行油炸,这么一个步骤下来,很快的把所以材料都用上了,时间花了也不过二十分钟。
“他都可以休息了。”小顺子在一旁说道。
是的,薛师傅现在都可以休息了,因为在白眉大厨还在对龙虾进行烹制的时候,薛师傅已经开始装盘,将一碗汤呈现在众人面前:在汤面上浮着零零碎碎的鸡丝,而汤底偶而会起伏一些鱼头鱼身,只是稍微有些特别的是:那条巨大的龙虾很不客气的浮在汤水面上,黑色、红色、浅黄色,配置得很简单也很匀称,所以,从色上来说,这是一道很朴实无华的龙虾汤。
在薛师傅已经休息了约十五分钟后,白眉大厨才开始继续动作,但是我隐约听到了有人这样说:“薛大厨的那碗汤这样一直凉着,会不会凉下来?真让人费解的速度啊。这么快就停止了比赛了。”
可是,薛师傅却对此很平静。
十五分钟焖煮后,白眉大厨打开锅盖,烟雾散去,一头昂首挺胸的龙虾状态挺立在众人面前。
“快看,那头龙虾对着我们笑。”张明丽首先呼出声。是的,那头龙虾被这么一焖后,还真是形态稳定,笑容可掬了。
龙虾开天后,龙虾边围蔓延而开了星星点点的绿色灵涧力,我不明白,到底这些灵涧力对这只龙虾所造成的会是怎样效果的能力,谁都不是非常明白。
现在,还缺一头鱼,只见,时间离最后开赛只剩下十几分钟了,白眉立即直接用手在鱼身上进行了涂抹酱油和一些葱花,然后,就在葱花蔓延的时候,他直接将鱼头砍了下来,放入了龙虾中,又次盖上盖子,这次,他却把火打灭掉,让鱼在里面从生焖到热,仅用这种热气。
此时的两打厨师白眉与薛师傅都停下了手中的动作,然后在菜肴牌上分别写了几个字:“浅水鱼游龙虾情”与“冷面深情浮龙心”,这难道就是传说中的故事。也许,更加也许吧。
有时候,确实是这样的情况发生的太奇怪,所以,在场的看客无不开始议论纷纷,有道是:“没有等待,何来懂得等待的辛苦。”所以,众人要陪着这两为大厨把最后的十几分钟耗完,因为很明显的,他们此时也在等待着什么。
时间一分一秒的故事,天空浅蓝却空泛,大地上跑动着车辆来来往
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