第28章 菜王大赛（1）

旭日东升，晴空万里。

峰会已经进行到了第二日，按照安排，即将进行本次峰会的重头戏：菜王大赛。

所谓的“菜王大赛”是餐饮峰会中一个最为重要的环节。通过比赛的形式，来进行各参展商蔬菜、各家餐饮酒店菜肴以及厨师厨艺的展示和比拼。

菜王大赛共分两大阶段：第一阶段集中进行各参展菜商蔬菜的展示，直观地对各家蔬菜的“品相”进行评定。

第二阶段由各参展餐饮酒店企业派出自家大厨挑选各菜商蔬菜制作成菜肴，供美食专家以及大众评审进行品尝鉴赏，最终评选出本次峰会最佳餐饮企业，并确定出三种蔬菜作为本年度菜王，蔬菜展商也将获得菜王基地称号。

姜羽凡的兰羽农庄主打蔬菜种植销售，所以对本次“菜王大赛”显得尤为重视。

一大早，姜羽凡和兰羽农庄的员工们便与宁安酒店杜月笙一行来到展会现场，进行布置谋划。

不多时，其他蔬菜商、餐饮酒店企业以及餐饮爱好者们也陆续进场，展会比赛现场顿时热闹起来。

姜羽凡本次带来了三种从农庄里精心挑选出的蔬菜参加比赛。这三种蔬菜分别是：大白菜、黄瓜和萝卜。

选白菜毫无疑问，因为正是这大白菜为姜羽凡带来了人生中的第一桶金，让他开始了崭新的人生。

黄瓜和萝卜是农庄精心种植培育出来的，同时这两种蔬菜也是姜羽凡儿时记忆中最美妙的味道。

宽大的展厅正中央搭起了一个圆形展台，展台正后方是一面巨大的电子显示屏幕。

围绕展台由内到外是一圈圈真皮座椅，因为参会人员众多，比赛举办方虽然设置了足足十排座椅，但现场仍然是座无虚席，甚至最后一排座位后边还站立着一大圈观众。

各大行业主流媒体也纷纷到场，挑选最佳位置，架起了摄像机和转播设备，准备将比赛现场盛况及时传递出去。

圆形展台上设置了八个展位，分别摆放着八家蔬菜参展企业带来的蔬菜展品，展位后坐着各家参展企业代表。

展台下第一排坐着十二位蔬菜餐饮专家以及美食评审。

此刻，姜羽凡正气定神闲地坐在展台上第六个展位后边，默默等待着比赛开始。<

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