,也不奇怪。神仙吃东西哪有如此麻烦,若是什么东西不好入口,炼了丹丸再吃也是常事。
听了这话,那人立刻拿起一根白萝卜切了起来。急促的“噔噔噔噔”响过,白萝卜变成了片,片片薄如蝉翼,又一阵急促的“噔噔噔噔”响过,片又变成了丝,根根粗细均匀,如同发丝,再一阵急促的“噔噔噔噔”响过,萝卜丝又变成了末,滢泓看得目瞪口呆。
切过了白萝卜,石随又拿了其他菜蔬和rou来演示,切,砍,劈,剁,斩,削,片,批等等,各种刀法不一而足,单是切,石随就展示了直切,推切,拉切,锯切,滚料切等,简直是十八般武艺!好在滢泓聪明过人,过目不忘,虽切得不如那人匀称,竟很快就掌握要诀,稍加练习,便能青出于蓝。司命星君也不觉得奇怪,这滢泓也算是修炼奇才,切菜杀敌也有相通之处。
那厨子被咒术控制,也不觉有异,只是听从滢泓的安排,开始下一步动作,做菜。
他没有着急将方才的食材做熟,而是分门别类,分别加了不同的调料,并由远及近一字排开。
“这是做什么?”滢泓问道。
“调味。有前调,中调,后调,对于腥膻之物,尤其要注意前调。去腥增香,香料必不可少!”石随如数家珍,“这是白芷,去腥增香,和鸡乃绝配,这是rou蔻,与牛rou相配甚好,这是草果……”
滢泓少不得一一心中记下。待石随开始烹饪,若是鲜嫩食材,他便急火快炒,菜蔬均为此类,而有些,则是小火慢炖,也有大火宽水一直沸煮的,滢泓已看明白,做菜,还需要讲究火候。
这石随确实是个中好手,一口锅在他的手中推,拉,转,颠,翻,极为灵活机动,其间菜出了锅,又仔细摆盘,色香味形俱全,着实不错!
“嗯,我已了然于胸!”滢泓对今日所学甚是满意,天也大亮,便想回去验证一番。
“一日就学完了?”司命虽平日比较头痛滢泓惹是生非,平白给他多添了许多事,但这次公主学艺,他一直陪同,相当于是公差,除了动动嘴,什么也不用做,很是舒服,就此结束,竟有些不舍。
“嗯,我看他做饭,觉得甚为亲切。也觉得简单,仿佛我本来就该会这些!”滢泓说道。
“好!公主既然学成,我们便回去!”
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