老妈嘿嘿一笑,很赞赏的看着我,觉得我长大了。
我:......
在老妈的要求下,我做了几个rou夹馍。
老妈之所以点名吃这个,那是因为她特别爱吃rou夹馍。
她曾经说过,年轻的时候,家里穷。看到别人吃的这个东西都不知道叫什么,只知道里面有rou,有菜,很好吃。
后来日子过得好些了才知道,原来这玩意叫rou夹馍。
从此以后我妈就爱上了这道美食,隔三差五的也做给我吃。
我们家自己做的rou夹馍,跟外面卖的rou夹馍那是有很大的区别的。
首先,那馍比外面卖的那些小饼子要厚了不知道有多少倍,最起码能顶俩了。
浇水,和面,揉面,擀面,最后把面拍成面饼,往热好的大锅上一烙。
用不了几分钟,一个又大又香又新鲜的面馍馍就出锅了。
再把新鲜的鸡胸rou切成小块儿,用甜酱往锅里一炒。
炒熟,出锅,盛盘,撒上孜然,一搅拌,香呐!
最后将用孜然调好的鸡胸rou包在生菜里,一股脑的放进切好口的面馍中。
嘿!一个香喷喷的rou夹馍便诞生了!
我跟老妈吃的这个香呐!
老妈对于我渐长的手艺那是赞不绝口!一连吃了三个!
我看着她吃的香,我也高兴。
但是时光,总是不经意间从我们的缝隙中流过。
不知不觉,已经八点了。
拿上行李,骑上小摩托,跟老妈道别。
吃饭的时候,老妈嘱咐了我很多事情。
说一个人在外面,一定要注意好这个,注意好那个,千万不要在外面惹事儿。当然了,要是别人先找茬,咱也不是软柿子。
我一边吃着,一边不住的点头。
吃饭的过程当中,我几乎没怎么说话,净听老妈的念叨了。
不过我很开心,听的也很认真,因为这是老妈对我的关怀。
“嘿!
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