“哈哈哈,主播你这么皮真的好吗?”,“主播,你这样,你家里人知道嘛?”,“直觉告诉我,这两位大哥这辈子怕是玩完了~”,“哈哈哈,毒奶主播2333~”,“这样的主播给我来一打儿~”
苏柒柒汗颜……咳咳那啥,咱们长话短说,我今天要做的这几道美食呢,主要有这三道,樱花抹茶布丁,菠萝鸡翅糯米饭和南乳酱排骨。
“嗯……听名字好像好好吃的样子~”,“但愿能吃~”“但愿能吃 1”“但愿能吃 2”,“但愿能吃 10086”,“”
嗯……喜欢吃甜点的朋友,一定不要错过我这款樱花抹茶布丁,它不仅好看而且美味十足噢~说着苏柒柒将围裙围在了自己的腰上,乍一看还真有几分大厨的样子。苏柒柒将手机固定好,确保镜头中自己和制作过程完美的呈现在屏幕上。
好,接下来我们便开始制作这款布丁,首先我们需要准备这些材料。
盐渍樱花适量。
抹茶7g
牛奶250
吉丁片8
布丁杯3个
水100g
白砂糖10g
吉丁片5g
苏柒柒将材料都一一的排列在桌面上,对着镜头一边制作,一边讲解过程步骤,其中有一些需要注意的地方,也都解说的无比详细。
第一步将8g的吉丁片泡水,软化待用。
第二步将抹茶粉加入少量水融化待用。这里注意,如果直接放到热牛奶中,会导致结块呦~
第三步牛奶加热后,加入20g白砂糖和抹茶溶液,进行搅拌。这里注意,牛奶是加热,而不是煮沸。
第四步搅拌均匀以后,加入泡软的吉丁片,搅拌均匀。
第五步将溶液过筛,倒入布丁杯的四分之三处,冷藏一个小时以上。(注意冷藏四个小时以上,这里为了迎合剧情,故改为一个小时。)
第六步将5g吉丁片放入凉水中泡软,盐渍樱花放入温水中泡开,待用。
第七步将白开水和白砂糖加热,再加入吉丁片直至融化。
第八步晾晾后,倒入凝固好的布丁上,加入
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