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白宁虽然失望了一点，但是把剩下的瓷罐都带了回去，三百多个，也可以了。

回去白宁就开始做罐头，就做了三百多个西瓜罐头。

这次的罐头就是用来试水的，为以后得罐头做准备，选用的都是高温杀菌法，然后又用蜜蜡封口，争取做到最好。

罐头做了三天，做好以后白宁就放到地窖里面去了。

谭明开始往家里存碳火了，也开始给地里的苗保暖了，反正小苗都用草帘子盖住了，大一点的果树，也给绑了干草。

罐头刚做好没几天，就下了这年的第一场雪。

鹅毛大的雪花纷纷扬扬的飘落下来，不到一天，举目望去，就是一片白茫茫的景象了。

李婆给张秀才屋子里烧了碳火进去，又在大厅烧了两个，然后一屋子人就坐在大厅烤火。

还别说，放了两个炉子，温度一下就上来了，外面零下几度，屋里七八度，穿厚一点，也没有多冷。

“东家，这么大的雪，酒楼的生意有没有影响啊？”

“影响肯定有的，过几天我去街上瞧瞧，要是生意不好，没什么人，就把酒楼关了，等明天再开。”

谭明道，“不会，这雪下不了多久，以后温度还要降，但是雪是不会怎么下了。”

“这样，那等这雪过后，我们就杀猪吧！”

大冷天的，炖上大骨头，然后扔掉酸菜，来点粉条，吃起来绝对杠杠的。

可惜，现在就是没有红薯，有红薯就可以做淀粉，然后就可以做粉条了。

等等，没有红薯，土豆也可以，一想到那是明年的种，白宁又不打算吃它们了。

想到最后，白宁终于是想到了办法。

有木薯啊！他记得他还做过木薯淀粉来的，就是酒楼那边现在还在用木薯淀粉，他怎么就忘记了，木薯淀粉也是可以用来做木薯粉条的。

想到就做，酒楼那边的木薯，都是在村里人这里买的。木薯有毒，又不好吃，卖的便宜，一斤也就是一个铜板。

白宁顾不得大雪天，拿着铜板，带着斗笠就是出去了。

看着风风火火跑出去的白宁，其他人喊了个空气，“谭

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