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川蜀那边的叫法，就是将豆腐切成半个巴掌大的大约五六毫米的片，然后放锅里煎，煎到两面金黄捞出来。锅里放油，放葱姜蒜炒香，放茱萸酱，最后下豆腐翻炒，最后加盐调味。

这些都是家里就有的食材，弄起来简单不费事。

“谭兄弟，你回来了没有？”

谭明刚刚回来，还在热水，应了一声，“回来了。”

“回来就好了，饭菜都好了，可以吃饭了。”因为这个事比较私密，又不太好当着儿子和白宁这个当事人，刘老三直接用托盘端了饭菜过去。

“刘三哥，真是不好意思，本来该我准备的。”

“兄弟伙，不说这么多，你这也忙这么一天了，快坐下吃。”刘老三这个客人，弄得简直比主人还要大气。

谭屠户跟刘老三打交道也不是一天两天，也不客气，干脆的进屋拿了酒。