那就不用多想。
这份鳖鸽烩最适宜的烹饪方法,就是焖煮。
这也与伊凡眼前的这一钵霸王别姬的做法一脉相承。
“走,去菜市。”
伊凡蹭地一下站了起来。
他记得,在金陵的菜市,就有鳖和乳鸽出售。
因为构思已经成熟,他有些按捺不住了。
这很是让方以智有些不解,他指了指桌上的霸王别姬和其它几个菜:“老师,咱们还没吃完呢。”
只有董小宛才知道,接下来不会缺吃的。
她忍不住笑着说了一句:“方公子,走吧,等下有的是好吃的,保证你吃到吐。”
这下说得伊凡有点尴尬。
他知道,做厨师的从来就不会缺吃的。
有句话叫“歉年饿不死厨子”,意思是年景再艰难,厨师也能找到吃的。
而像他这样的新品试制狂人,更是不会缺吃的。
这一点,作为试吃员的董小宛,自然深有体会。
好吧,那就多一个垃圾桶吧。
在伊凡看来,凡是所有没达到他心意的试制品都是垃圾,垃圾当然得倒垃圾桶,老是让董小宛来当垃圾桶不合适。
说走就走。
伊凡转身就走,来一场说走就走的买菜之旅。
说实在的,研发新菜还真是一件比较费钱财的事,像伊凡这种研制法,完全是属于只有投入没有产出的,不管是在现实中还是在副本,都是一件很费钱的事。
副本中还好一点,起码还有卖松鼠鱼秘方的那一千两银子做铺垫。
现实中就比较悲催,伊凡本身的收入就不高,积蓄也不算多,可最近又是买各种厨师用品,又是买试制食材,钞票哗哗哗地流了出去,还真让他有点心疼。
得想办法赚点钱了。
现实中一样,副本中也是如此。
伊凡再次冒出了这样一个念头。
不过对于现在的他来说,还得先把精力投入到两件事上。
一件当然是老江的比拼。<
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