有改进的空间。
“来,咱们做下一批。”
在伊凡看来,既然整体的构思没问题,那接下来需要做的,就是在细节部分进行适当的调整,比如说把花刀打得再小一点点,那就会有更好的腌制效果,也会更容易在烤制过程中去除涩味。
他需要一个完美的平衡。
又一阵忙碌之后,董小宛对着又一堆蒸烤鲜鲍皱起了眉头。
“小呆,能不能不吃啊?都吃得我想吐了。”
这是她的真实感受。
鲜鲍虽然美味,可一次吃太多的话,还是会吃腻的。
董小宛心想,今天要是吃太多鲍鱼的话,估计她很长时间都不想碰鲍鱼了。