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合约手续办的都很顺当，两家提前拟好了协议，交了钱之后的几天时间里，叶父和叶母将所有的证件都改了名，法人一律都改成了叶母。

饭店大概也就一百多平，楼上楼下，楼下摆着几张桌子，楼上是包间。

这里原本有两个打杂和两个厨师，叶父叶母商量了一下，为了省钱他们只留下两个厨师，打杂之类的除了叶母，叶笙自告奋勇的站了出来。

前期资金短缺，一家人挺一挺也就熬过来了。

这家店的特色是酸菜鱼和春饼，两个师傅一人一道拿手菜，叶父叶母实惠，他们家的菜都给的特别足，价钱也要比外面便宜很多。

重新开业后，生意是越来越好。

为了赚的更多，他们家还开了电话订餐服务，谁有时间谁送。

不过这个时候订餐业务并没有后期那么普遍，大多数人还是喜欢到店里来吃，很少有人会打电话。

只偶尔会有一两单，所以就算店里再忙也送的过来。

这天一早叶笙起床的时候就发现外面在下雨，雨不算太大，但是淅淅沥沥的一直下个不停，潮潮的，闷闷的。

她看了眼时间，已经十点多了。

由于头天晚上客人比较多所以她一直留在店里帮忙，后来心疼母亲太累，她就让母亲先回来休息了，自己待到了凌晨一点多才回来。

她起床洗漱了一下，然后换了身衣服下了楼。

大概是因为天气的原因，店里没有什么人，叶母一见闺女下来了，立马去厨房给她下了一碗面条，还加了个鸡蛋。

就在叶笙吸溜面条的时候，店里电话响了起来，母亲接起电话说了几句，然后拿起纸笔写了起来。

没一会儿她挂了电话，然后对着后厨喊到：

一份春饼加小菜带包带走。

厨师应了一声，随后打开炉灶做了起来。

等打包的饭菜做好的时候叶笙也刚好吃完最后一口，她擦了擦嘴对着母亲轻声道：

妈外卖给我吧，我去送。

叶母看了眼外面的天气，皱着眉头反驳道：

外面下雨呢，可冷了，还是mama去吧

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