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每当有顾客进来,门口的四个少爷便整齐鞠躬,异口同声道:“客人晚上好!”
接着大厅的少爷队列里会按照顺序出来一个,提着购物篮子,为客人推销各种零食、酒水、以及香烟。
元勇帅和顾铭排在相当靠后的位置,从六点钟开始,一直站到七点过才轮到他们。
本来一个少爷接待一批客人,但今天顾铭是元勇帅的跟班,所以他像一个没用的提线木偶,元勇帅走一步,他就跟一步。
元勇帅送客人到包间,并帮忙调好麦,开好酒和零食,接着恭敬一鞠躬,安静退到门外。
顾铭以为接下来只需要安静站在门外,等客人使唤就好。
怎知元勇帅径直回了大厅,见大厅几乎没少爷了,便又往左侧的长廊走,站在0112包间外,一动不动。
顾铭问:“我们接的客人不是在那边吗?为什么要守在这里?”
元勇帅道:“接客人到什么房间是随机的,我们只负责一早分配好的包间。”
顾铭问:“包间由领班分配?”
元勇帅笑道:“我们量贩一共四个领班,我就是其中一个。但包间分配不是领班说了算,而是电脑随机分配。”
顾铭哑然道:“那领班和普通员工有什么区别?”
元勇帅道:“当然有区别。经理管主管,主管管领班,领班管普通员工,简单来说,领班比普通员工高一级。待遇上,领班的底薪比普通员工多五百,而且每天比普通员工多二十分钟的休息时间,最主要的是,如果公司需要新提拔主管,一定是从领班里面选。”
顾铭老老实实点头。
元勇帅道:“我现在和你说一下我们的具体工作内容吧。简单来说就五个步骤,接客前站位,接客时推销零食与酒水,守着自己的包间服务客人,二次促销,打扫包间卫生。”
顾铭基本上能听懂这几个步骤,但其中还有不少疑问,趁着现在闲着,问:“二次促销是什么意思?”
元勇帅指着包间房门上的小窗子,解释道:“每隔一段时间往窗子里看一下,如果客人的零食与酒水都吃得差不多了,就敲门进去,帮忙收拾酒瓶子与零食袋子。”
顾铭惊愕道:“这和促
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