第一百六十三章 麻婆豆腐

火，她定的闹钟也正好响了起来，是武昌鱼已经到了时候了。

她把武昌鱼盛出后，又再次热锅，开始继续制作起了麻婆豆腐。

林筱筱在锅中倒入高汤，等到稍微煮沸的程度后， 又将方才炒好的牛rou沫再次放了进去。牛rou沫一入锅中立刻融进了高汤，高汤的翻滚程度也顺势减少了不小。

等到高汤再次翻滚起来的时候，林筱筱这才又把之前放在清水中浸泡的豆腐方块放了进去。豆腐在锅中差不多煮了三四分钟后，汤汁便也已经差不多收好了，林筱筱看准了火候又在锅中加入了蒜苗段、糖、酱油等，最后又用了盐、糖调味。

几者充分混合后，林筱筱又紧接最后在锅中加入了湿淀粉勾芡，完成了这一步后，麻婆豆腐便可以出锅了。

林筱筱把已经做好的麻婆豆腐放进了一个精致的大盘中后，又在麻婆豆腐的表面撒上了一层花椒面提味。

刚刚出炉的麻婆豆腐，除了冒着热气外，更是让空气中都翻涌着麻与辣的味道。在麻与辣的盛宴下，仅是看一眼这色泽鲜艳的菜式，都会觉得自己已经流出了口水。

不过，对于林筱筱而言，她可没有功夫对这道麻婆豆腐感叹这么多。

已经完成了两道菜式，对于她而言，现在她只剩下做最后一道也是最简单的一道蔬菜沙拉了。这道菜的做法简单也很多变，林筱筱完全可以按照自己的想法来进行发挥。

她挑选了几种正当时令的菜，洗干净后正准备切成大小相当的菜段时，突然听见了开门的声音。

声音传来的一刹那，林筱筱拿着刀的手竟然不由自主地抖了抖。

她知道，是陆弘深回来了。