给太子做饭的日子
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修平费心,孟花熙刀工极好,这是从小练出来的童子功。一把厚背菜刀,硬是在她的手里翻出了花儿。孟花熙熟练地将rou与骨架分离,又将大骨头剁成块,用清水洗去血沫。其中过程有时过于血腥,竟然令李修平忍不住撇过头去,最后各种材料准备得整整齐齐,放进一只陶瓷汤罐里用小火慢慢煨着。

这汤至少要熬上两个时辰,候着的时候,李修平打算将剩下的一只糕点吃完。但他秉着客气的原则,下口前意思一下问孟花熙道:吃么?最后一个,甜的。rdquo;

孟花熙两眼盯着火苗,头也不抬道:你吃吧,我吃不出来。rdquo;

也是hellip;hellip;李修平默默将糕点放入口中,舌尖立刻蔓延开紫薯和糯米混合的香味。无论是酸是甜,是苦是辣,能尝着味道,就是一种人能感觉到自己活着的存在感,但孟花熙却丝毫不能体味,他不禁提问道:你是怎么尝不着滋味的?rdquo;

第6章

丧失味觉分为两种,一种为后天,一种为先天。后天丧失,为破中有救,追其原因,对症下药,若是药材齐全,便能恢复;但若是先天,则难以补救,好似人少了一魂魄,除非逆天改命,回炉重造,不然无法根除。

你说这个呀,rdquo;孟花熙用一把小蒲扇子扇风,脸庞被火光映得红彤彤的。旁人知道她没有味觉,便常对她生出几分怜爱,惋惜她作为孟家独女,却学不来孟大方半点功力,于是在她面前小心翼翼,反而从不问她这些。但孟花熙早已习以为常,她无所谓地弯了弯眼睛,回答道:我从小就这样。rdquo;

原来是从娘胎里带出来的毛病,李修平了然于心,只觉手里甘甜的糕点多出了一丝苦味。

他拍了拍手,没再多问。两人安安静静地对着柴火候了一个钟头,李修平看了一眼天色,道:差不了rdquo;

好。rdquo;孟花熙揭开锅盖,高汤不断咕噜噜往外冒气泡,颜色呈漂亮的乳白色。这是清汤之前的奶汤,从骨头里熬煮出来的胶纸让汤色变得亮白。奶汤距离清汤还有一个步骤。孟花熙用刚刚剩下的猪rou和鸡rou剁成末,然后盛在汤勺里,用来撇去汤中的浮沫。经过这样的过滤,汤色渐渐变得清亮,虽然离透明到白开水的程度还差上一点点,但以一个初学者的程度来说,已经可以说是非常不错。

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