晚之后,江慕言就再也没进厨房。
李微歌扔了几颗芋头仔进去,一会儿吃火烧芋头仔,另外一边则开始准备做芋儿鸡。
刚好泡椒已经完全好了,李微歌捞起泡地红艳艳香喷喷地泡椒备用。
家里地鸡养了几个月后,已经可以杀了吃了,过年地时候杀了一只煲汤喝,如今正好再杀一只。
家中的人都看出来李微歌和江慕言闹矛盾了,因着李微歌心情不好,家中好几日都没好吃的了。
如今李微歌有兴致做菜,众人只当他们已经和好了,张欣荣和小团子都出来帮忙捉鸡。
鸡处理干净后,切块,清水浸洗去除血水,捞岀沥干。
芋头仔去皮后切块,水中泡着备用。
锅热倒油,下姜片炒香,下鸡块炒。
鸡块炒至水干出油,略微焦黄后装出。
原锅少油,下葱、蒜、八角、花椒、干辣椒、1大勺豆瓣酱和泡椒,小火翻炒出香气。