第七十八章 手工锡器（1）

。锡没有金属异味，而普通金属茶罐都有异味。

纸罐在生产过程中因使用粘合剂也有气味，甚至有有害气体，而茶叶具有很强的吸收异味的特点，因此并不能保证茶叶不受污染，更不可能让茶叶保鲜。

而根据不同茶叶的储藏特性，锡罐又可以针对性改变制作工艺而保留不同茶叶的特点，同时不损失锡的一些优质特性。

例如云南的普洱茶储藏要求通风，自然发酵，因此盛装普洱茶的锡罐就不利用其密封性，而保留锡的保鲜、环保、精美高贵特性。

1745年，瑞典东印度公司的哥德堡号船触礁沉没后，在230多年后的1984年打捞出海，船上370吨茶叶浸没海底，尚有1000余公斤茶叶由于锡罐封装严密未受水浸变质。

锡是“绿色环保金属”。据金属理论分析，锡性凉，散热效果极佳因此，较其它器皿更胜一筹锡制酒具斟酒，夏天清凉爽口，冬天温酒导热较快，令人适意，深得饮酒者喜爱。

“温酒”一直为我国传统的饮酒习俗，温酒在人体内容易散发，使人不容易醉。

由于锡的热传导率高，容易加热，用锡器温酒效果极佳，而且因为锡的离子效果好，还可以增加酒的原韵味，使酒更加香甜爽口。

现代人喝啤酒或葡萄酒，往往加入冰块以获得沁人心扉的凉爽感觉。而锡器由于性凉和散热效果好，可立即降低酒的温度，饮时清冽爽口。

主要有餐具、酒具、茶具、祭具、文具、烟具、咖啡具、啤酒具、花瓶以及奖杯、装饰品等约200多种。锡器造型挺秀，加工精致，纹饰优美，錾刻刀法考究，运刀如笔，产品光亮。

锡器的制作工艺主要有熔化、铸片、造型、剪料、刮光、焊接、擦亮、装饰、雕刻等工序，大部分是手工cao作。

皮壳是鉴别古代锡器和现代锡器的重要依据。所谓“皮壳”是古玩行或收藏界，对古玩表皮的色彩，光泽及质感牲概括。

由于锡于常温下在空气中不受影响，但一件老锡器，如果长期处于干燥环境之中，外表除了光泽不如新锡器强以外变化不会太大。

但时间长达数十年或数百年的老锡器几乎不可能完全与潮湿环境隔绝，而锡受潮表面会生成一种极薄的氧化膜。

这层氧化

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