一些商业炒作才得以让它闻名凡尔赛,进而成为世界名酒。”
我笑了笑,端起我们酿造的calme,这是我给酒起的名字,意味安静,轻轻抿了一口,一股醇香带着成熟的葡萄香味扑鼻而来,口感上虽然没有那些世界名酒那么细腻,但是如同一个小家碧玉那般清新自然,这就是采用了最新鲜的葡萄酒和本地最原始的酿造技术的结果。
“现在的葡萄酒,商业cao作的成分太多,失去了它原本的意义,我做这个葡萄酒,不可否认是为了赚钱,但与此同时,我同样想让葡萄酒还原它本来的功能,它首先是一种酒,是酒嘛,就要好喝,不是么?而且,好喝才有人买嘛。“
我的话让拉图的脸上挂上了微笑:“看不出周先生对于葡萄酒的见识这么独特呢。”
独特?我这是刻意讨好好才这样说的,我们的酒质量怎么样,跟那些82年的,98年,97年的酒能比不能比,我心里没数吗?如果放在一个起跑线上,我们是绝对没有胜算的。
不过好在我有拉图这个世界顶级品酒师镇场,既然不能在年份上于那些名酒竞争,那就干脆在新酿酒上面做文章,加上我有今年上等的葡萄做原料,加上琳达酒庄上扎实的酿造技术,这酒肯定在味道上是差不到哪里去的,而且新酿的葡萄酒并不是不好喝,而是人们已经习惯了陈酿的葡萄酒而已。
我的几句班门弄斧的话当然不会忽悠到这个普林斯顿大学教授,只不过作为他的立场上来看,受人之托,让他违背自己的原则去把我的酒和那些世界名酒放到一起去评判,他也十分为难,我这番话其实是解放了双方。
拉图拿起我放在丝绸桌布上的那瓶红酒,倒了一杯,用鼻子闻了闻,说:“周先生,我还真从您的酒里闻到一种新鲜的气息呢?看来红酒的这个沉闷的贵族圈,要迎来它们的新贵了呢。”
第二天早上,我搂着琳达在床上看着第二天重播的新闻,琳达勾住我的脖子,把脸贴到我胸膛上,说道:“你穿西装的样子真帅呢,你应该多穿穿。”
我笑了下:“穿多了也会不习惯呢,对了,我们现在生产的能力够不够昨天下的这些订单?”
电视上,拉图对着穿着精致的主持人说道:“今年我很高兴的就是在马纳罗拉镇发现了一种全新的贵族葡萄酒,有时候我在想,葡萄酒这个东西,一直是我们年龄稍微大点的人在
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