头和张妈妈谨守下人的本分,准备先伺候了主子自己再吃点剩菜剩饭。胡氏却说自己以及几个孩子又没正式回方家,大家还不算主仆,愣是喊他两个上桌吃饭。席间大家也不讲什么食不言的规矩,说说笑笑地吃得极开心。
方采蘩这次特地做了一道蛋卷。蛋卷虽然不是什么了不得的菜式,可方志远却是头一回吃,方采菱虽然幼年在方家的时候吃过,但已经没印象了。然后吃饭的时候姐弟两个不断地往装着蛋卷的盘子里落筷子,边吃边称赞不已。
张妈妈和老牛头也被方采蘩的厨艺震住了,吃完饭后犹自对自己吃过的菜肴回味不已,老两口激动地说方采蘩这水平比方家的厨子都强。张妈妈道:“小的这辈子还没吃过凉拌木耳,大姑娘你怎么会想到这么做的。还有这蛋卷,是太太教你的吗?难得你小小年纪倒是做得这般地道。”
胡氏赧然地摇头:“我炒菜的本事根本比不上蘩姐儿。这孩子天生聪颖,炒菜上头是无师自通,时不时地琢磨出一些稀奇的炒法,偏偏还就好吃。”
“啊呀,大姑娘真是了不得啊。”自己带过的姑娘这般心灵手巧,张妈妈也是与有荣焉,乐呵呵地夸赞着方采蘩。
中秋节的晚饭比往日早,大家吃完了饭搬了凳子在廊下闲话,方采蘩因为原先炒菜的时候衣裳弄脏了,只好换下来洗。左右也要去赶鸭子,她索性带着衣裳去了上游放鸭子的地方去洗。张妈妈这回又要跟着去,被她阻止了。
衣裳还没搓好,方志远就跑来了,这孩子手里还拿着几个蛋卷。方采蘩简直哭笑不得,责备道:“远哥儿,你晚饭难道没吃饱,怎么把剩下这几个蛋卷都拿出来了。”
方志远嘿嘿笑道:“吃饱了,可谁叫大姐你做的这个蛋卷这么香,惹得人吃了还想吃。”方采蘩嗔道:“能不香吗?鸡蛋本来就香,里头还裹上那么多五花肉。可是再好吃也不能多吃,当心积食涨得你肚子疼。”
方志远做了个鬼脸:“不会的,我跑两下肚子就消了。其实二姐比我还吃得多,她个馋嘴的,居然还好意思跟我抢这几个剩下的,我只好躲到这里来吃。”
见弟弟明明吃得打嗝了还在往嘴里塞,方采蘩不由道:“真的就那么好吃吗?我除了做的时候和娘分着尝了一口外,此后再没朝这个伸过筷子了。”
方志远回想了一下才发觉确实是这样。大姐辛辛苦苦地做出蛋卷来,临了她自己却没吃上一个,方志远不好意思了,将手中剩下的两个蛋卷往方采蘩跟前一伸:“那大姐这两个给你吃。”
方采蘩摇头:“我不饿,你自己吃。没看到
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