新的世纪---不能爱上你（四十九）

国还有很多地方我都没去过呢。

”“丝绸之路很值得去啊！有很多石窟，石窟里有很多壁画，都很漂亮。

那是真正的艺术。

古代的中国人真是了不起！”老先生一边说，一边翻着相册去找那些壁画的明信片给林欣看。

看完了相册，老先生说：“明年我还想去苏州、杭州。

上有天堂，下有苏杭嘛。

我要去那里画写生。

”akemi指着墙上的水彩画说：“这些都是我父亲画的。

”“她爸爸从一退休就开始学画，已经画了十年啦。

”akemi的母亲说。

“真漂亮！”林欣转着头看那墙上的水彩画，真心赞道。

“伯母（お母さh），您也去过中国吗？”林欣在相册里并没有见到老妇人的照片。

不等老妇人开口，老先生把话接过去说：“她妈妈呀，只喜欢去什幺大英博物馆、卢浮宫、大都会艺术博物馆！时髦得很呢！”老妇人竟然飞红了脸，有点扭捏地睃了老先生一眼说：“孩子她爸爸，明年我不是会跟你一起去苏州和杭州嘛。

”林欣忙说：“苏州、杭州离南京都不远，到时候请伯父、伯母一定要到南京来玩啊。

”两位老人年听了都很高兴。

又说了一会儿话，akemi的老公来了。

于是akemi的父亲和老公留在客厅里聊天，三个女人进了厨房。

akemi对林欣说：“林桑，想不想学做天麸罗（てhぷら）？”林欣兴奋地叫起来：“当然了！”akemi的母亲早取了两条围裙递了过来，又从冰箱里端出两只长方形金属盘，一盘是收拾干净的虾，另一盘是切好的南瓜片、胡萝卜片、西兰花、香菇（椎茸）等材料，都摆得齐齐整整的。

akemi把天麸罗粉和水各用量杯量好，倒在一只玻璃大碗里，用金属打蛋器搅好。

又在一只白瓷盘子里倒了些打ち粉（也是做天麸罗用的粉）。

做好了这些准备工作，akemi方在一只很深的长方形炸锅里倒了植物油，有一个小手指那样深，在火上坐了一会儿，用筷子挑了一点调好的天麸罗粉液，小心地放进油里。

akemi用筷子指着那迅速从锅底浮上来的天麸罗粉小颗粒对林欣说：“能浮上来，就说明油的温度正好。

”她递给林欣一副小手臂那样长的筷子，告诉她先把食材沾上打ち粉，在天麸罗粉液里浸一会儿，再放到锅里去炸。

炸的时候应该先炸蔬菜，再炸虾，免得串了味道。

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