古代食肆经营日常
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第63节

心。

而县衙公务繁忙,众人早已习惯了在正餐之余的加餐,骤然没?了点心,自然很不习惯。因此,县衙便本?着招贤纳士、择优选取的原则,打算面向外界张贴告示,统一招募。

姜菀说道:“既然是?点心,那么便不似餐饭那样需要新?鲜热乎、及时供应。”

徐望道:“正是?。县衙每日供应点心也有固定时辰,一般是?一日两次,如此一来?便不用日日驻守。听闻姜娘子一直在为长乐坊的松竹学?堂日日送点心,想来?已有了经验。或许县衙也会采取此种方式,也未可知。”

若是?如此,倒也可以一试。姜菀向徐望道:“多谢徐教谕告知,待我回去后慎重思考一番再做决定。”

“姜娘子慢走。”徐望颔首。

姜菀回了食肆,将此事与众人说了。宋宣问道:“师父是?如何想的?”

“县衙上下?人数应当不会少,若我们去参与此次竞争,倘若中选了,往后只?会更加劳累,当然,也有好处。宣哥儿,你怎么想?”

宋宣犹豫了一下?道:“师父,我不怕累。”

姜菀心中亦是?如此想的。按徐望所说,县衙一日供应两次点心,即使不能采用配送的方式,也不似准备正餐那样需要太多的精力。若是?能够配送,那么便更加好办了。

她打定主意,便开始留心着何时张贴出那张告示。

由?于县衙不在坊内,姜菀少不得要日日多走一些路,从县衙门口经过。也正因如此,姜菀才知道原来?吴小?五所在的暖安院便位于启平坊最南侧的一条巷子里。

原来?暖安院广泛分布在云安城内,虽不是?每个坊都有,但几乎是?相?邻的两坊中一定会有一个。虽说启平坊和永安坊都住了许多达官显贵,但也不乏贫穷之人。而暖安院与县衙开设在一处,县衙也能对此起到一定的监管作用。

这日,姜菀从启平坊回到食肆,正好是?午食时分。她手中提着一些从外头?买回来?的面饼子,笑眯眯地道:“今日中午我们吃饼卷菜吧。”

面饼子极薄,擀得圆圆的,用小?火煎熟,表面带着些微黄的色泽,很是?柔软。姜菀打算把先前自制的一些酱料拿出来?涂抹在饼皮上,再卷上现炒的菜,也不失为一顿美味的午食。即使不卷菜只?吃饼,也有属于面食的香味。

她去厨房削了几个土豆,切成?丝洗干净,加上辣椒丝在锅中翻炒,再放少量的醋,就做成?了一道酸辣土豆丝。剩下?的青椒则和鸡蛋放在一起做成?辣椒炒鸡蛋。

有了两道配菜,姜菀想了想,

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